コトラボには、多種多様な食とくらしを体験できるクラスがあります。
1クラス毎に予約できるので、好きなときに好きなクラスを選べます。
たくさんあるクラスからオススメをご紹介。
どのレッスンがよいか悩んだら
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簡単だけど本格的！自家製ひき肉を使ったストックごはん
〜supported by パナソニック おいしい7days〜忙しい毎日でも、手間をかけずにちょっとおいしいものが食べられたらうれしいですよね。この講座では、そんなみな…
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おしゃれでおいしい♪人気のサーモンを使ったストックごはん
〜supported by パナソニック おいしい7days〜忙しい毎日でも、手間をかけずにちょっとおいしいものが食べられたらうれしいですよね。そして見た目もきれいだっ…
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ＳＨＩＮＯＢＵさんのベジキッチン☆ヘルシーロコモコプレート
今月も野菜たっぷりメニューです！ 今回は、カフェ風でヘルシーな「ロコモコプレート」を作ります。ロコモコのふ…
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とろける真っ黒チーズケーキ
〜スペイン・バスク地方からやってきた話題のチーズケーキ〜驚くほど真っ黒なチーズケーキ。このインパクトのあるチーズケーキは、スペインのバスク地方にある有名バルの名物…
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今泉久美さんの「40代からの大人のやせる献立」講座 1回完結／全6回
最終回 揚げない麻婆なすの献立を作る6回シリーズでスタートした「40代からの大人のやせる献立」講座は、6月21日（木）でついに最終回となります。 野菜…
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一生ものの手しごと〜初めてのぬか漬け・ぬか床を仕込もう
〜supported by タッパーウェアブランズ〜人気のタッパー容器つき旬の味を長く堪能できるのが保存食の魅力。今年も料理研究家・小田真規子先生監修の、初めてでも作りやすい「ぬか…
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濱田美里さんに教わり、作って、持って帰れる♪
「60分でできるシナモンロール＆動物パン」今月はシナモンロールと子どもが喜ぶ動物パンを作りましょう。パン作りで不安になるのは、生地のこねぐあいや発酵…
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栗山真由美さんと味わう ポルトガルナイト＃4
6月はポルトガルの「いわし祭り」をコトラボで！ポルトガルの主要都市で6月に開催される聖人アントニオ、ジョアン、ペドロをたたえる宗教的な一大祭りは、通称「い…
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宮城県・金の井酒造の銘酒「綿屋」と地産料理を味わう会
宮城県栗原市一迫にある金の井酒造は、大正時代から続く酒蔵。現・代表取締役社長の三浦幹典さんが先代から蔵を受…
