コトラボには、多種多様な食とくらしを体験できるクラスがあります。
1クラス毎に予約できるので、好きなときに好きなクラスを選べます。
たくさんあるクラスからオススメをご紹介。
どのレッスンがよいか悩んだら
気になる特集をチェック
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ワイン一年生 赤ワインのスタイルを知る
「わかりやすくて楽しい！」と、参加者から絶賛。２時間で好みのワインが見つけられる「ワイン一年生」は、毎回す…
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季節の手しごと〜ヤンニョムから作る 自家製白菜キムチ〜
旬の味を長く堪能できるのが魅力の保存食。『オレンジページ』でおなじみの料理研究家・小田真規子先生が、初心者…
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じっくり楽しむ週末のパン作り講座（週末パン！）
「ブリオッシュミニ食パン」千葉で大行列店だったパン屋さん「jour de pain」。現在は、千葉の自宅で人気のパン教室「にこし」を主宰されてい…
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おもてなしにぴったり！
自家製レバーペースト、きのこペーストクリスマスにお正月と、これからお客さまをおもてなしする機会も増える季節。あらかじめ作りおきしておけるお料理…
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親子でいっしょに作るパン教室〜チョココロネでクリスマス〜
親子でいっしょに作るパン教室、第２弾はパン生地を巻き貝のように渦巻き状に成形して焼き上げ、中にチョコクリー…
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手打ちのショートパスタ講座♪
ソースがよくからむカヴァティエッティとクリスマスカラーの前菜絶妙なコシと、もっちりとした食感で人気の手打ちショートパスタ。イタリアンレストランでも、好んで選ぶ人も多い…
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ワインと楽しむ夜のパン作り講座（夜パン！)
「ベリーとクリームチーズのライ麦スティックパン」千葉で大行列店だったパン屋さん「jour de pain」。現在は、千葉の自宅で人気のパン教 室「にこし」を主宰されてい…
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ふわふわシフォン生地の「ブッシュドノエル」
今月は、クリスマス気分を盛り上げる定番、「ブッシュドノエル」を作ります。なんと、型も絞り袋も使わずに、ポイ…
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年末＆お正月にも♪ 冬野菜でごちそう作りおき
日々のごはん作りを応援するこの企画では、作りおきおかずのすべての工程を、一人で作ります。完成したおかずは食…
