相場正一郎SHOICHIRO AIBA

代々木公園のイタリアンレストラン「LIFE(ライフ)」オーナーシェフ。1994年、高校を卒業と同時に単身イタリア・トスカーナへ行き、料理の修業に励む。帰国後すぐに渋谷のイタリアンレストラン「バンビーノ」のシェフとして活躍。2003年に現在の「LIFE(ライフ)」をオープン。毎日食べたくなる相場さんの料理と落ち着ける店内の雰囲気が人気。映画や音楽などと「食」をつなぐイベントなども定期的に行っている。近著『LIFEのかんたんイタリアン』(マイナビ)。

HP:http://www.s-life.jp/info.html