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大使館職員に教わる本場の味! アフガニスタンのお米料理カブリ・パラウと特製スイーツ

講座詳細
大使館職員に教わる本場の味! アフガニスタンのお米料理カブリ・パラウと特製スイーツ
大使館職員のバブリ・アシュラフさんによるアフガニスタン料理レッスンの第2弾です。今回メインで教わるのは、アフガニスタンの米料理カブリ・パラウ。羊肉、にんじんやレーズンを細長い米といっしょに鍋で炊き込む、ピラフのようなメニューは、羊好きにはたまりません。副菜には、代表的なアフガンサラダをご紹介します。注目はデザート。米粉のお菓子ハルワは、サフラン入りのエキゾチックな味わいと、もっちりとした食感にハマってしまうはず!
講座では、日本でまだまだ知られていないアフガニスタンのお話もたっぷりと。前回同様、フェアトレードによるアフガニスタン産のサフラン&ドライフルーツの販売会もあるのでお楽しみに。

開催日・予約

5月6日(木)
18:30~20:30受付中予約する
受講料:7,700円(消費税込み)

講座詳細

講師バブリ・アシュラフ
受講料
7,700円(税込み)
講座スタイル実習なし
講座内容・講師デモンストレーション
・試食
メニュー・カブリ・パラウ
・アフガンサラダ
・ハルワ
・アフガニスタン産のサフランとドライフルーツの販売会
持ち物等・エプロン
・手拭きタオル
・筆記用具
注意事項・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。
・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。
大使館職員に教わる本場の味! アフガニスタンのお米料理カブリ・パラウと特製スイーツ

※写真はすべてイメージです

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