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【Zoomライブ講座】一条もんこさんの世界のスパイスレストラン♪~本格&絶品ポークビンダルカレーをめしあがれ~

講座詳細
【Zoomライブ講座】一条もんこさんの世界のスパイスレストラン♪~本格&絶品ポークビンダルカレーをめしあがれ~
年間800食のカレーを食べるという、スパイス料理研究家の一条もんこさん。そんなもんこさんが10年かけて考案した、ポークビンダルカレーをご紹介いただきます。このカレーは、豚肉を使い、酸味と辛みをきかせた味わいが特徴のインドのゴア地方を代表するカレーですが、もんこさんはこのカレーに日本の発酵調味料を加え、深みが増した日本人好みの味に昇華。副菜には、もんこさんがこのカレーのために考案したチリパインとなすのアチャールを。カレーと混ぜ合わせていただくと、絶妙な一体感でやみつきになること間違いなしです!この日はコトラボがもんこさんのレストランに。食欲そそるいい香りとともに、楽しいひとときをお過ごしください。 当日コトラボ阿佐ヶ谷で行われる講座(https://www.coto-lab.com/lesson/detail/?plid=2235)を、リアルタイムで同時配信しますので、全国どこからでもZoomでご受講できます。また、お手もとにレシピと資料をお送りしますので、いっしょに楽しみたいかた、ぜひ、気軽にご参加ください。質問もチャットでしていただけます。 

※このオンライン講座はライブ配信型<配送品なし>のプランです
※ご自身の画面はオフ(消した状態)でも、ご参加いただけます
※期間限定のアーカイブ(講座録画・編集なし)をお送りします。名前はニックネームにしてご参加ください。

【ご参加にあたってお願いすること】
●映像視聴可能な機器(PC、スマートフォン、タブレット端末等)はあらかじめご用意ください。
●オンライン講座はビデオ会議システム「Zoom」を使用します。スマートフォンやタブレットで参加されるかたは、あらかじめ「Zoom」アプリをインストールしておいてください。
●ライブ配信3日前にレシピをメールでお送りします。
●ライブ配信当日に「Zoom」にアクセスするための会議IDとパスワードをメールでお知らせいたします。
●「Zoom」を利用した際にかかる通信費用は、参加者のご負担になります。
●万が一、当日にご都合が悪くなった場合はご連絡ください。
●レッスン終了後にWebアンケートにご協力お願いいたします。

オンライン講座をご受講のかたは、必ずこちらをご覧ください。
「オンライン講座のご利用方法について①ライブ配信型」
https://www.coto-lab.com/news/?itemid=86&dispmid=433

開催日・予約

7月21日(木)
11:30~13:30受付中予約する
受講料:2,200円(消費税込み)

講座詳細

講師一条もんこ
受講料
2,200円(税込み)
※オンライン講座はクレジットカードによる「オンライン決済のみ」になります。「現地決済(店頭支払い)」をお選びいただいた場合はお申し込みが無効になりますので、ご注意ください。 
講座スタイルオンライン/配送品なし
講座内容・講師デモンストレーション
メニュー・ポークビンダルカレー
・チリパイン
・なすのアチャール
・ターメリックライス
注意事項・オンライン講座はクレジットカードによる「オンライン決済のみ」になります。「現地決済(店頭支払い)」をお選びいただいた場合はお申し込みが無効になりますので、ご注意ください。
・予約をキャンセルした場合は、キャンセルが実行されていることをコトラボWebのマイページで必ずご確認ください。キャンセルにあたっては、下記キャンセル料を申し受けますことをあらかじめご了承ください。
①ライブ配信日の7日前までのキャンセル・・・無料
②ライブ配信日の6日前から3日前までのキャンセル・・・受講料の半額
③ライブ配信日の2日前から当日のキャンセル・・・受講料の全額
・オンライン決済によるキャンセル料は、ライブ配信日に決済されます。引き落とし日は、ご利用のカード会社によって異なります。
・スケジュールやプログラム、メニューは運営の都合で変更となる場合があります。
・この講座は、録画して一定期間アーカイブ配信いたします。名前はニックネームにしてご参加ください。
・ミーティングIDやアーカイブのURLを、第三者へ譲渡・貸与することは禁止します。
【Zoomライブ講座】一条もんこさんの世界のスパイスレストラン♪~本格&絶品ポークビンダルカレーをめしあがれ~

※写真はすべてイメージです

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