講師:ツレヅレハナコ 撮影/澤木央子 ツレヅレハナコさんによる、揚げもの初心者さんのための講座を行います! 揚げもの=めんどくさいと思っている人へ、めんどうをかけず、かつ失敗しないコツを伝授。揚げもの伝道師のハナコさんに、みんなが大好きな「鶏のから揚げ」と、作り置きがおすすめの「野菜の揚げびたし」の2品を教えていただきます。試食時には、ハナコさんの実家の思い出の味、「玉ねぎと桜えびのかき揚げのせ温うどん」、おつまみにもなる「キャベツときゅうりの甘酢漬け」も添えて、充実のラインナップで楽しんでいただきます。 さらに! なんとこのたび、ツレヅレハナコさん×オレンジページが、「家でこそ、もっと揚げものを作ってほしい」という願いを込め、理想のオリジナル揚げ鍋を作りました! ハナコさんが形や材質、サイズなどにとことんこだわり、仕上がりまでに約1年を費やした自信作。この理想の揚げ鍋を当日、実習でみなさんに使っていただきます。 揚げたてのから揚げとともに、ビールやワインで乾杯しましょう~。 ※コトラボでは、講座当日ハナコさん×オレンジページコラボのオリジナルの揚げ鍋を販売いたします。(数量限定) ふたつき鉄製揚げ鍋・18㎝ 9600円(本体8727円) https://ec.orangepage.net/products/detail/1732 ※購入を希望されるかたは、備考欄へに購入希望の旨と数量を、明記してください。もちろん当日販売分の用意もございます。 ※コトラボでは、現金または交通系ICでの支払いが可能です。クレジットカードでの支払いはできません。 こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:8,800円(消費税込み) 講座詳細 講師ツレヅレハナコ 受講料8,800円(税込み) 講座スタイル実習あり 講座内容・講師デモンストレーション・実習(定番・鶏のから揚げ)・試食 メニュー・定番鶏のから揚げ・野菜の揚げびたし(なす、れんこん、ごぼう、パプリカ)・玉ねぎと桜えびのかき揚げのせ温うどん・キャベツときゅうりの甘酢漬け※ビール、ワイン2種を予定 持ち物等・エプロン・手拭きタオル・筆記用具 注意事項・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。・この講座はお酒を提供します。車を運転しての来場はご遠慮ください。 日々のごはん 撮影/澤木央子 撮影/澤木央子 撮影/澤木央子 ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 ほりえさわこさんに習う「ほりえ家」に代々伝わる定番! 夏のおうち和食「鮭ずし」 07/20(日) ツレヅレハナコさんの整えスパイスカレーレッスン 07/22(火)08/05(火) 石野明子さんのスリランカカレーと家庭料理VOL.3〈スリランカのお土産つき〉 07/24(木) 【YouTube視聴講座】『海月』毛利奈津美さんに教わる夏野菜を使った韓流献立 <視聴期間 8/1~8/31> 08/01(金) 食堂いちじく・尾崎史江さんに教わる精進料理~大豆の会~ 08/07(木) Twitter シェア Pin 戻る