講師:ヤミー おかげさまで毎回大盛況のヤミーさんのカレー粉研究会。第4弾となる今回は、総集編スペシャル! 人気の高かった「市販のカレー粉味比べ」と「マイカレー粉作り」の両方を楽しめるようブラッシュアップして開催。さらに、「カレー粉の底力を体験」と題し、同じカレー粉なのに、すべて同じカレー味にならない材料の組み合わせや使用量のバランスなどを徹底検証! 実際にヤミーさんのデモンストレーションでたっぷり解説し、特製のポークビンダルーとチキンのキーマカレーをハーフ&ハーフにしてめしあがっていただきます。さらに、何度も作りたくなる、絶品のサブジもごいっしょに。奥深いカレー粉の世界を学んで、食べて、堪能しましょう。 ※2021年1月、3月の講座と同じ内容が含まれています。 ※18:00からの講座はZoomで同時配信いたしますのでご了承ください。 オンライン視聴でご受講する場合は以下よりお申し込みください。 詳細、お申し込みはこちらから>>https://www.coto-lab.com/lesson/detail/?plid=2120 こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:8,030円(消費税込み) 講座詳細 講師ヤミー 受講料8,030円(税込み) 講座スタイル実習あり/持ち帰りあり 講座内容・講義・実習(市販のカレー粉味比べ、マイカレー粉を作ろう)※実習したマイカレー粉はお持ち帰りいただきます・講師デモンストレーション・試食 メニュー・マイカレー粉・ポークビンダルー・チキンのキーマカレー・いんげんとズッキーニのサブジ 持ち物等・手拭きタオル・エプロン・筆記用具 注意事項・料理中およびお持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。 世界の料理 ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 【YouTube視聴講座】鎌倉・極楽寺『アナン』3代目・バラッツさんに習う本場のインド料理 ~皮から手作り「サモサ2種」~ <視聴期間 11/1~11/30> 11/01(土) オオイワサチさんの魅惑のニューヨークフード「キャロットケーキとクラムチャウダー」 11/02(日) 季節の食材とスパイスたっぷり♪ ヤミーさんに教わる、「二十四節気スパイスカレー」 11/06(木) 井原裕子さんのイギリスで愛される〈秋のクリームティーの会〉絶品2種のスコーンと、絶品きゅうり&チキンパテのサンドイッチ 11/08(土) 重信初江さんのいま食べて! 手造りこそおいしい。韓国蒸し餃子(マンドゥ)&スンドゥブチゲ 11/09(日) ほりえさわこさんに習う「ほりえ家」に代々伝わる定番! 秋の韓流献立 ~栗きんとんのお土産つき♪~ 11/11(火) Twitter シェア Pin 戻る