講師:ヤミー おかげさまで毎回大盛況のヤミーさんのカレー粉研究会。第4弾となる今回は、総集編スペシャル! 人気の高かった「市販のカレー粉味比べ」と「マイカレー粉作り」の両方を楽しめるようブラッシュアップして開催。さらに、「カレー粉の底力を体験」と題し、同じカレー粉なのに、すべて同じカレー味にならない材料の組み合わせや使用量のバランスなどを徹底検証! 実際にヤミーさんのデモンストレーションでたっぷり解説し、特製のポークビンダルーとチキンのキーマカレーをハーフ&ハーフにしてめしあがっていただきます。さらに、何度も作りたくなる、絶品のサブジもごいっしょに。奥深いカレー粉の世界を学んで、食べて、堪能しましょう。 ※2021年1月、3月の講座と同じ内容が含まれています。 ※18:00からの講座はZoomで同時配信いたしますのでご了承ください。 オンライン視聴でご受講する場合は以下よりお申し込みください。 詳細、お申し込みはこちらから>>https://www.coto-lab.com/lesson/detail/?plid=2120 こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:8,030円(消費税込み) 講座詳細 講師ヤミー 受講料8,030円(税込み) 講座スタイル実習あり/持ち帰りあり 講座内容・講義・実習(市販のカレー粉味比べ、マイカレー粉を作ろう)※実習したマイカレー粉はお持ち帰りいただきます・講師デモンストレーション・試食 メニュー・マイカレー粉・ポークビンダルー・チキンのキーマカレー・いんげんとズッキーニのサブジ 持ち物等・手拭きタオル・エプロン・筆記用具 注意事項・料理中およびお持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。 世界の料理 ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 ツレヅレハナコさんの世界旅行で出会った味~現地ごはん宴会~ 04/29(月) 予約の取れない料理教室が再び! 小堀紀代美さんのライクライクキッチン☆旅の記憶アメリカ編 05/03(金) エリックサウス 稲田俊輔さんと作る、南インドのごちそう <タミル式チキンビリヤニ> 05/04(土) 丸山久美さんといっしょに作る、プリップリ&ジューシーな「ハーブソーセージ&チョリソー」 本格的な腸詰めに挑戦して、お持ち帰り♪ 05/05(日) ジャンポール・チェボーさんに教わるフランス菓子10~サーモンとほうれん草のキッシュ~ 05/08(水) 点心師・青柳ひろ美さんに習う「2種の小籠包~王道豚肉&蟹肉~」に挑戦! 05/09(木) Twitter シェア Pin 戻る