講師:コトラボ講師(林 香織), コトラボ講師(米川千春) 作りおきおかずのすべての工程を一人で作り、完成したおかずはすべてお持ち帰りできるこの講座。忙しいあなたにぴったりな、コトラボ一押しのレッスンです♪ 食欲の秋を迎える9月は、ご飯がすすむ3つのおかずをチョイス。メインの「さんまの中華煮」に、副菜の「ごろごろチーズかぼちゃサラダ」と「きゅうりとれんこんのやみつき漬け」を組み合わせました。さんまの中華煮はフライパンでさんまを一度焼きつけてから、オイスターソースや八角を加えた煮汁で煮含めるので、こっくりとつややかに仕上がります。塩焼きとは違ったおいしさに、きっと箸が止まらなくなるはず! かぼちゃのサラダは、お弁当のおかずやサンドウィッチの具材にもなる万能サラダです。あつあつの漬け汁を何度も野菜にかけてなじませる「やみつき漬け」は、歯ごたえがあとを引く甘辛味! どれもあるとうれしい秋の味覚です。 ※「大人の休日倶楽部」特典対象講座です。 こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:5,940円(消費税込み) 講座詳細 講師コトラボ講師(林 香織), コトラボ講師(米川千春) 受講料5,940円(税込み) 講座スタイル実習あり/持ち帰りあり 講座内容・講師デモンストレーション・参加者実習 メニュー・さんまの中華煮・ごろごろチーズかぼちゃサラダ・きゅうりとれんこんのやみつき漬け 持ち物等・エプロン・手拭きタオル・筆記用具・お持ち帰り用密閉容器 目安:コンテナー 大サイズ:156×235×高さ83mm1個・中サイズ:156×156× 高さ83mm1個・保存袋(Lサイズ)1つ・お持ち帰り用の保冷バッグ/上記容器が入るもの 注意事項・作りおき講座では日もち検査を行ったうえでメニューを選んでおりますが、料理中およびお持ち帰り後の衛生管理は、お客さまご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。 日々のごはん作りおき ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 白ワインで乾杯! arikoさんの「豚ロース肉のレモンガーリックマリネ」と夏野菜たっぷり「カポナータ」 07/12(土) 『海月』毛利奈津美さんに教わる夏野菜を使った韓流献立 万能調味料「トマトねぎだれ」を作って、お持ち帰り♪ 07/13(日) 最高においしいをご堪能あれ! 一日限りの「小林まさみ料理教室」~洋風煮込み&ピラフ~ 07/16(水) ほりえさわこさんに習う「ほりえ家」に代々伝わる定番! 夏のおうち和食「鮭ずし」 07/20(日) ツレヅレハナコさんの整えスパイスカレーレッスン 07/22(火)08/05(火) 石野明子さんのスリランカカレーと家庭料理VOL.3〈スリランカのお土産つき〉 07/24(木) Twitter シェア Pin 戻る