講師:コトラボ講師(米川千春) 「献立を考えるのが大変!」「手際が悪くて時間がかかってしまう」……毎日のことだから、この悩み、ほとんどの人が抱えていますよね。そこで今月から「段取り上手の献立レッスン」がスタートしました。季節感や栄養バランスを考えながら、段取りよく、おいしく作るポイントをレクチャー。仕事から帰ってからでも手早く作れる工夫もお伝えします。1回目は「甘酢あんかけ肉だんご」をメインに、「なすのナムル」「にんじんときのこの酸辣湯」「れんこんとザーサイのピリ辛中華サラダ」と野菜がしっかりとれる副菜3品をセットして充実の献立に。こくのある甘酢あんをからめた肉だんごは、箸が止まらなくなるおいしさです。さあ、今月からいっしょに段取り上手をめざしましょう♪ こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:4,950円(消費税込み) 講座詳細 講師コトラボ講師(米川千春) 受講料4,950円(税込み) 講座スタイル実習あり 講座内容・講師デモンストレーション・参加者実習 ・試食 メニュー・甘酢あんかけ肉だんご・なすのナムル・にんじんときのこの酸辣湯・れんこんとザーサイのピリ辛中華サラダ 持ち物等・エプロン・手拭きタオル・筆記用具 注意事項・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。 日々のごはん ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 初登場! あやシェフ・深沢あやさんのおうちでレストラン ~豚フィレパイ包み焼きを作って、ワインで乾杯!~ 04/11(土) 植松良枝さんの春の料理教室「アスパラ、たけのこ、ふき、きぬさや」 04/13(月) 味がしみて柔らか 自家製「チャーシュウ」に挑戦! 04/16(木) 旬食材のおいしい食べ方&生かし方 Shunさんの春の和献立~自家製ポン酢しょうゆをお持ち帰り!~ 04/17(金) 大人気! 中国家庭料理『jeeten』吉田シェフによる春食材を使ったフルコース ~お店特製「手作りメンマ」を作って、お持ち帰り♪~ 04/21(火) 『海月』毛利奈津美さんの「畑のおばんざい」 春のお弁当編~かわいい三段重のお土産つき♪~ 04/26(日) Twitter シェア Pin 戻る