講師:コトラボ講師(米川千春) 「献立を考えるのが大変!」「手際が悪くて時間がかかってしまう」……毎日のことだから、この悩み、ほとんどの人が抱えていますよね。そこで今月から「段取り上手の献立レッスン」がスタートしました。季節感や栄養バランスを考えながら、段取りよく、おいしく作るポイントをレクチャー。仕事から帰ってからでも手早く作れる工夫もお伝えします。1回目は「甘酢あんかけ肉だんご」をメインに、「なすのナムル」「にんじんときのこの酸辣湯」「れんこんとザーサイのピリ辛中華サラダ」と野菜がしっかりとれる副菜3品をセットして充実の献立に。こくのある甘酢あんをからめた肉だんごは、箸が止まらなくなるおいしさです。さあ、今月からいっしょに段取り上手をめざしましょう♪ こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:4,950円(消費税込み) 講座詳細 講師コトラボ講師(米川千春) 受講料4,950円(税込み) 講座スタイル実習あり 講座内容・講師デモンストレーション・参加者実習 ・試食 メニュー・甘酢あんかけ肉だんご・なすのナムル・にんじんときのこの酸辣湯・れんこんとザーサイのピリ辛中華サラダ 持ち物等・エプロン・手拭きタオル・筆記用具 注意事項・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。 日々のごはん ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 新刊本『WECK Cook Book』特別講座 渡辺麻紀さんに教わるWECK活用術~鶏肉のスパイシーベイク~ 05/27(火) ベトナム料理研究家・ニアさんに教わる本場の味「2種のバインミー」 05/29(木) 荻山和也さんに習う『BREAD&DELI』レッスン~南フランス編~ 「スイート・フーガス」を作って、お持ち帰り♪ 05/31(土) 【YouTube視聴講座】『シュクランキッチン』高橋英明さんの魅惑なるモロッコ料理 「ケフタサンド」と前菜料理「ケミア」で乾杯! <視聴期間 6/1~6/30> 06/01(日) ツレヅレハナコさんの整えスパイスカレーレッスン 06/03(火) ミンジョンさんと楽しむ初夏の韓国料理 ~トマトキムチのお持ち帰りつき~ 06/05(木) Twitter シェア Pin 戻る