講師：コトラボ講師（林 香織）, コトラボ講師（米川千春） 日々のごはん作りを応援するコトラボのいち押し講座。おいしいおかずをたっぷり作って、そのままぜ～んぶ持ち帰るという夢のようなレッスンです。さて、10月前半のレッスンは、台湾の屋台で人気の料理「ルーロー飯」にして食べたいこっくり味の煮豚と副菜2品を作ります。煮豚は、とんカツ用の肩ロース肉を使い、甘辛く煮てオイスターソースで風味を加えたこくのある味に。副菜は、ナンプラーで味つけした白菜ナムルと、根菜の煮びたしを合わせます。毎日食べても飽きのこない「作りおき」を、ぜひご飯とともに！ こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料：6,050円（消費税込み） 講座詳細 講師コトラボ講師（林 香織）, コトラボ講師（米川千春） 受講料6,050円（税込み） 講座スタイル持ち帰りあり 講座内容・講師デモンストレーション・参加者実習 ・試食 メニュー・簡単ルーロー飯・白菜と帆立てのエスニックナムル・秋野菜ときのこのだしびたし 持ち物等・エプロン・手拭きタオル・筆記用具・お持ち帰り用の保冷バッグまたは手提げ袋／コンテナー３個 (大サイズ１個：15.6×23.5×高さ8.3cm ・中サイズ2個：15.6×15.6× 高さ8.3cm)が入るサイズのもの 注意事項・コトラボでは日もち検査を行ったうえでメニューを選んでおりますが、料理中およびお持ち帰り後の衛生管理は、お客さまご自身でお願いいたします。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。 作りおき ※写真はすべてイメージです Twitter シェア Pin 戻る