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講座詳細タイトル

ご飯にのせて食べよう! ルーロー飯がメインの作りおき

講座詳細
講師:コトラボ講師(林 香織), コトラボ講師(米川千春)
ご飯にのせて食べよう! ルーロー飯がメインの作りおき
日々のごはん作りを応援するコトラボのいち押し講座。おいしいおかずをたっぷり作って、そのままぜ~んぶ持ち帰るという夢のようなレッスンです。さて、10月前半のレッスンは、台湾の屋台で人気の料理「ルーロー飯」にして食べたいこっくり味の煮豚と副菜2品を作ります。煮豚は、とんカツ用の肩ロース肉を使い、甘辛く煮てオイスターソースで風味を加えたこくのある味に。副菜は、ナンプラーで味つけした白菜ナムルと、根菜の煮びたしを合わせます。毎日食べても飽きのこない「作りおき」を、ぜひご飯とともに!
こちらの講座の募集は終了しました。
ありがとうございました。
受講料:6,050円(消費税込み)

講座詳細

講師コトラボ講師(林 香織), コトラボ講師(米川千春)
受講料
6,050円(税込み)
講座スタイル持ち帰りあり
講座内容・講師デモンストレーション
・参加者実習 
・試食
メニュー・簡単ルーロー飯
・白菜と帆立てのエスニックナムル
・秋野菜ときのこのだしびたし
持ち物等・エプロン
・手拭きタオル
・筆記用具
・お持ち帰り用の保冷バッグまたは手提げ袋/コンテナー3個 (大サイズ1個:15.6×23.5×高さ8.3cm ・中サイズ2個:15.6×15.6× 高さ8.3cm)が入るサイズのもの
注意事項・コトラボでは日もち検査を行ったうえでメニューを選んでおりますが、料理中およびお持ち帰り後の衛生管理は、お客さまご自身でお願いいたします。
・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。
・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。
ご飯にのせて食べよう! ルーロー飯がメインの作りおき
ご飯にのせて食べよう! ルーロー飯がメインの作りおき

※写真はすべてイメージです

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