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講座詳細タイトル

ご飯にのせて食べよう! ルーロー飯がメインの作りおき

講座詳細
講師:コトラボ講師(林 香織)
ご飯にのせて食べよう! ルーロー飯がメインの作りおき
日々のごはん作りを応援する、コトラボのいち押し講座。おいしいおかずをたっぷり作って、そのままぜ~んぶ持ち帰るという夢のようなレッスンです。
10月のレッスンは、食べたいこっくり味の煮豚と副菜2品を作ります。煮豚は、ご飯にのせると台湾で人気の屋台料理「ルーロー飯」に。とんカツ用の肩ロース肉を使い、オイスターソースで風味を加えた甘辛味に仕上げます。副菜は、ナンプラーで調味するエスニック風の白菜ナムルと、秋を感じる根菜の煮びたし。どれも、毎日食べても飽きのこない味わいです。

開催日・予約

10月5日(火)
10:00~12:00受付中予約する
10月18日(月)
13:30~15:30受付中予約する
受講料:5,940円(消費税込み)

講座詳細

講師コトラボ講師(林 香織)
受講料
5,940円(税込み)
講座スタイル実習あり/持ち帰りあり
講座内容・講師デモンストレーション
・参加者実習 
・試食
メニュー・簡単ルーロー飯
・白菜と帆立てのエスニックナムル
・秋野菜ときのこのだしびたし
持ち物等・エプロン
・手拭きタオル
・筆記用具
・お持ち帰り用の容器/目安:コンテナー3個 (大サイズ1個:15.6×23.5×高さ8.3cm 、中サイズ2個:15.6×15.6× 高さ8.3cm)
・お持ち帰り用の保冷バッグまたは手提げ袋/上記容器が入るサイズのもの
注意事項・作りおき講座では日もち検査を行ったうえでメニューを選んでおりますが、料理中およびお持ち帰り後の衛生管理は、お客さまご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。
・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。
・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。
ご飯にのせて食べよう! ルーロー飯がメインの作りおき
ご飯にのせて食べよう! ルーロー飯がメインの作りおき

※写真はすべてイメージです

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