講師:サラーム海上 撮影/櫻井めぐみ サラーム海上さんによる人気の中東料理講座。今回は、たっぷりのモロヘイヤ、トマト、鶏肉を煮て長粒米にかけていただく煮込み料理がメイン。とろとろのモロヘイヤののどごしのよさとトマトのさわやかさでいくらでもご飯が食べられちゃいますよ! そのほかにもフルーツの甘みとキャベツの酸味が絶妙のイスラエルのコールスローや、サラームさんの十八番のクリーミーなホモスにアボカドを加えたアボカドホモス、卵と白チーズを混ぜて焼き上げるスクランブルドエッグなど、素材の組み合わせが楽しいラインナップでお待ちしております。もちろん、サラームさんのわかりやすい中東料理解説つきです。 こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:7,560円(消費税込み) 講座詳細 講師サラーム海上 受講料7,560円(税込み) 講座スタイル実習あり 【料理】世界の料理 撮影/櫻井めぐみ 撮影/櫻井めぐみ ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 予約の取れない料理教室が再び! 小堀紀代美さんのライクライクキッチン☆旅の記憶アメリカ編 05/03(金) エリックサウス 稲田俊輔さんと作る、南インドのごちそう <タミル式チキンビリヤニ> 05/04(土) 丸山久美さんといっしょに作る、プリップリ&ジューシーな「ハーブソーセージ&チョリソー」 本格的な腸詰めに挑戦して、お持ち帰り♪ 05/05(日) ジャンポール・チェボーさんに教わるフランス菓子10~サーモンとほうれん草のキッシュ~ 05/08(水) 点心師・青柳ひろ美さんに習う「2種の小籠包~王道豚肉&蟹肉~」に挑戦! 05/09(木) 料理家KEITAさんによる満足イタリアン宣言 手打ちパスタ「ファゴッティーニ」とシチリア名物「いわしのベッカフィーコ」 05/11(土) Twitter シェア Pin 戻る