講師:コトラボ講師(米川千春) 9月は見た目もおしゃれなワンランクアップの作りおきをレッスンしましょう。メニューはボリュームたっぷりの「カレー風味のゆで塩豚」をメインに、「2色キャベツの粒マスタードマリネ」「たことビーンズのガーリックマリネ」の3品を作ります。「ゆで塩豚」はゆで汁ごとストックしておけば、いつまでもしっとりとしてうまみもキープ。「粒マスタードマリネ」は、コトラボ自家製の粒マスタードを使い、キリッと味をまとめます。どれもデリ総菜のような出来栄えで、お酒とも相性抜群! そのまま持ち寄りパーティなどに持参したら喜ばれること間違いなしです。 こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:6,050円(消費税込み) 講座詳細 講師コトラボ講師(米川千春) 受講料6,050円(税込み) 講座スタイル実習あり/持ち帰りあり 講座内容・講師デモンストレーション・参加者実習・試食 メニュー・カレー風味のゆで塩豚・2色キャベツの粒マスタードマリネ・たことビーンズのガーリックマリネ 持ち物等・エプロン・手拭きタオル・筆記用具・お持ち帰り用の容器/コンテナー大1個 (15.6×23.5×高さ8.3cm)、保存袋大2袋・お持ち帰り用の保冷バッグまたは手提げ袋/上記の容器が入るサイズのもの 注意事項・コトラボでは日もち検査を行ったうえでメニューを選んでおりますが、料理中およびお持ち帰り後の衛生管理は、お客さまご自身でお願いいたします。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。 日々のごはん作りおき ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 荻山和也さんに習う『BREAD&DELI』レッスン マカロントッピングのパンを作って、お持ち帰り♪ 04/21(日) 藤井恵さんの シーズン到来!「あじ」で料理づくし、食べつくし 04/21(日) 料理家KEITAさんによる満足イタリアン宣言 手打ちパスタ「ファゴッティーニ」とシチリア名物「いわしのベッカフィーコ」 05/11(土) Twitter シェア Pin 戻る