バスチー先生・加瀬さんのスペイン・バル風タパス6品とスペインワイン3種のペアリング

スペイン料理研究家でもあり、『バスチー先生の店』として、完全グルテンフリーのバスクチーズケーキを通信販売している加瀬まなみさん。今回は、チーズケーキはもちろん、もう一つの顔でもあるワインとスペイン・バル風タパスとのペアリング講座を開催します。

デモンストレーションで披露するのは、全国タパス選手権で優勝の経歴がある加瀬さんのバル風タパス6品。どのタパス（小皿料理）もお酒にぴったり合うメニューばかりなので、ついついワインが進んじゃいますよ♪ 見た目にもおしゃれに、おもてなしにぴったりなお手軽に作れるタパス6品を、3種のワインとのペアリングを交えてご紹介します。
さらにデザートには、夏でもさっぱりと食べられ、ワインにも相性抜群の「塩レモンチーズケーキ」を。バスチー先生ならではのチーズケーキ作りのコツを伝授していただきます。

バスチー先生こと加瀬さんといっしょに、ワインとスペイン・バル風タパスを満喫してみませんか？ 締めにはスペイン風リゾット「えびのカルドソ」もご用意していますので、お腹いっぱいになること間違いなしです！