講師:加瀬まなみ スペイン料理研究家でもあり、「バスチー先生の店」として、完全グルテンフリーのバスクチーズケーキを通信販売している加瀬まなみさん。 前回、好評だった「バスチー」に引き続き、今回は、スペインの屋台や街中のバルで見かける定番菓子「チュロス」を教えていただきます。日本ではディズニーなどでおなじみの「チュロス」ですが、じつはスペインが発祥なのだそう! 星形の絞り口でハート形に絞り出したその形は、見た目にもかわいく食べやすいのが特徴。一人10個をデコレーションまで仕上げてお持ち帰りいただくので、そのままプレゼントにも最適です。そして加瀬さんこだわりの製法によって、揚げたてだけでなく、さめてもおいしい技を伝授します。 また試食時には、全国タパス選手権で優勝経歴がある加瀬さん特製の「タパスプレート」もめしあがっていただきます。どのタパス(小皿料理)もお酒に合うメニューばかりなので、ついついワインが進んじゃいますよ♪ 加瀬さんといっしょに、かわいいハートのチュロスとスペイン・タパス料理を満喫してみませんか? こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:8,910円(消費税込み) 講座詳細 講師加瀬まなみ 受講料8,910円(税込み) 講座スタイル実習あり/持ち帰りあり 講座内容・講師デモンストレーション ・実習(ハートのチュロス)・タパスプレートの試食※ご自身で作った「ハートのチュロス」10個は、お持ち帰りいただきます。 メニュー・ハートのチュロス・タパスプレート/オリーブのオレンジマリネ、三色パプリカのレモンマリネ、玉ねぎと生ハムのマリネ、バスク風トマトチキン、バゲット・グラスワイン 持ち物等・エプロン・手拭きタオル・筆記用具・保冷剤・お持ち帰り用のバッグ 注意事項・料理中およびお持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。・この講座ではお酒をご提供します。車を運転しての来場はご遠慮ください。 世界の料理スイーツ ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 藤野貴子さんのフランス菓子~ルバーブと赤桃のパイ~ 07/17(木) 西祐子さんの ワインに合わせる夏のフレンチ〈自家製ハリッサお持ち帰り〉 07/19(土) 【新刊発売記念】世界が注目した本の日本語翻訳版『ガザ・キッチン パレスチナ料理をめぐる旅』から、ガザの料理を味わい、今を知ろう 07/20(日) 東京・浅草「ベトナム料理・ビストロ・オーセンティック」中塚麻美子さんのベトナムごはんレッスン「海鮮フォー&揚げ春巻き」 07/25(金) エリックサウス稲田俊輔さんと作る、お米がふわふわ&パラパラ! 絶品ハイデラバード式ビリヤニ 07/26(土) 有賀薫さんに習う、ポーランドの食卓 ~発酵スープ「ジュレック」~ 07/29(火) Twitter シェア Pin 戻る