講師:加瀬まなみ スペイン料理研究家でもあり、「バスチー先生の店」として、完全グルテンフリーのバスクチーズケーキを通信販売している加瀬まなみさん。 前回、好評だった「バスチー」に引き続き、今回は、スペインの屋台や街中のバルで見かける定番菓子「チュロス」を教えていただきます。日本ではディズニーなどでおなじみの「チュロス」ですが、じつはスペインが発祥なのだそう! 星形の絞り口でハート形に絞り出したその形は、見た目にもかわいく食べやすいのが特徴。一人10個をデコレーションまで仕上げてお持ち帰りいただくので、そのままプレゼントにも最適です。そして加瀬さんこだわりの製法によって、揚げたてだけでなく、さめてもおいしい技を伝授します。 また試食時には、全国タパス選手権で優勝経歴がある加瀬さん特製の「タパスプレート」もめしあがっていただきます。どのタパス(小皿料理)もお酒に合うメニューばかりなので、ついついワインが進んじゃいますよ♪ 加瀬さんといっしょに、かわいいハートのチュロスとスペイン・タパス料理を満喫してみませんか? こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:8,910円(消費税込み) 講座詳細 講師加瀬まなみ 受講料8,910円(税込み) 講座スタイル実習あり/持ち帰りあり 講座内容・講師デモンストレーション ・実習(ハートのチュロス)・タパスプレートの試食※ご自身で作った「ハートのチュロス」10個は、お持ち帰りいただきます。 メニュー・ハートのチュロス・タパスプレート/オリーブのオレンジマリネ、三色パプリカのレモンマリネ、玉ねぎと生ハムのマリネ、バスク風トマトチキン、バゲット・グラスワイン 持ち物等・エプロン・手拭きタオル・筆記用具・保冷剤・お持ち帰り用のバッグ 注意事項・料理中およびお持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。・この講座ではお酒をご提供します。車を運転しての来場はご遠慮ください。 世界の料理スイーツ ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 クラシカルなスイーツを楽しむ♪~モカバタークリームケーキ~ 04/11(土) 上田淳子さんの南欧旅ごはんレッスン~スペイン編~ 04/12(日) ハチカフェの季節と気分で楽しむタルト~りんごとほうじ茶のタルト&出会いの日の桜咲くタルト~ 04/14(火) 初登場! 料理人・森野熊八さんの「熊八の台所」~おかずにもつまみにもなる洋食編~ 04/16(木) 【Zoomライブ講座】初登場! 料理人・森野熊八さんの「熊八の台所」~おかずにもつまみにもなる洋食編~ 04/16(木) 渡辺麻紀さんに教わる春野菜と卵を使ったフレンチの定番~そら豆のフラン&鶏もも肉と春にんじんのフリカッセ~ 04/19(日) Twitter シェア Pin 戻る