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【Zoomライブ講座】話題のスペルト小麦100%使用! サマーシュトーレン風トロピカルスパイスケーキ

講座詳細
【Zoomライブ講座】話題のスペルト小麦100%使用! サマーシュトーレン風トロピカルスパイスケーキ
スパイス家庭料理教室「Delice Kitchen」を主宰し、前回の「スパイスつまみ」講座で大好評だった山本由里子さん。今回は、山本さんのもう一つの分野である「古代小麦と香辛料」をテーマに、今話題のスペルト小麦とスパイスを使ったパウンドケーキを教えていただきます。
スペルト小麦とは、不足しがちなビタミン、ミネラルなどの栄養素が豊富で、うまみ成分であるアミノ酸の数値の高さが注目されているスーパーフード。またアレルギーを発症しにくいといわれ、個人差はあるものの、小麦アレルギーをもっている山本さんご自身が、スペルト小麦で症状が出なかったというという事実も! 今回はそのスペルト小麦を使い、レモンチェッロに漬け込んだトロピカルなドライフルーツと、ナッツを混ぜ込んだぜいたく仕様で、真っ白く粉砂糖をまぶした見た目は、まるで「シュトーレン」のよう! なのでプレゼントにも最適です。 
スペルト小麦やスパイスの奥深い世界を、山本さんといっしょに体験してみませんか? 
当日コトラボ阿佐ヶ谷で行われる講座(https://www.coto-lab.com/lesson/detail/?plid=2239)を、リアルタイムで同時配信しますので、全国どこからでもZoomでご受講できます。お手もとにレシピをお送りしますので、いっしょに楽しみたいかた、ぜひ、お気軽にご参加ください。また当日ご参加できなくても、期間限定のお得なアーカイブ(講座の録画)つきなので、おうちで繰り返し復習ができます。

※このオンライン講座はライブ配信型<配送品なし>のプランです
※ご自身の画面はオフ(消した状態)でも、ご参加いただけます
※当日は実習せず、視聴するだけでもご参加いただけます。また当日はご参加せず、後日に視聴することも可能です

【ご参加にあたってお願いすること】
●映像視聴可能な機器(PC、スマートフォン、タブレット端末等)はあらかじめご用意ください。
●オンライン講座はビデオ会議システム「Zoom」を使用します。スマートフォンやタブレットで参加されるかたは、あらかじめ「Zoom」アプリをインストールしておいてください。
●ライブ配信3日前に事前準備(ご自身でご用意いただく食材や、調理道具等)のご案内メールをお送りします。
●ライブ配信当日に「Zoom」にアクセスするための会議IDとパスワードをメールでお知らせいたします。
●「Zoom」を利用した際にかかる通信費用は、参加者のご負担になります。
●ライブ配信終了後に、期間限定のアーカイブ(講座の録画・編集なし)をお送りします。名前はニックネームにしてご参加ください。
●万が一、当日にご都合が悪くなった場合はご連絡ください。
●レッスン終了後にWebアンケートにご協力お願いいたします。

オンライン講座をご受講のかたは、必ずこちらをご覧ください。
「オンライン講座のご利用方法について①ライブ配信型」
https://www.coto-lab.com/news/?itemid=86&dispmid=433

開催日・予約

7月18日(月・祝)
16:00~18:30受付中予約する
受講料:2,200円(消費税込み)

講座詳細

講師山本由里子
受講料
2,200円(税込み)
※オンライン講座はクレジットカードによる「オンライン決済のみ」になります。「現地決済(店頭支払い)」をお選びいただいた場合はお申し込みが無効になりますので、ご注意ください。  
講座スタイルオンライン/配送品なし
講座内容・講師デモンストレーション
・チャットによる質疑応答など 
メニュー・サマーシュトレン風 トロピカルスパイスケーキ
・スパイスをまぶしたバニラアイス
注意事項・オンライン講座はクレジットカードによる「オンライン決済のみ」になります。「現地決済(店頭支払い)」をお選びいただいた場合はお申し込みが無効になりますので、ご注意ください。
・予約をキャンセルした場合は、キャンセルが実行されていることをコトラボWebのマイページで必ずご確認ください。キャンセルにあたっては、下記キャンセル料を申し受けますことをあらかじめご了承ください。
①ライブ配信日の7日前までのキャンセル・・・無料
②ライブ配信日の6日前から3日前までのキャンセル・・・受講料の半額
③ライブ配信日の2日前から当日のキャンセル・・・受講料の全額
・オンライン決済によるキャンセル料は、ライブ配信日に決済されます。引き落とし日は、ご利用のカード会社によって異なります。
・スケジュールやプログラム、メニューは運営の都合で変更となる場合があります。
・この講座は、録画して一定期間アーカイブ配信いたします。名前はニックネームにしてご参加ください。
・ミーティングIDやアーカイブのURLを、第三者へ譲渡・貸与することは禁止します。
【Zoomライブ講座】話題のスペルト小麦100%使用! サマーシュトーレン風トロピカルスパイスケーキ
【Zoomライブ講座】話題のスペルト小麦100%使用! サマーシュトーレン風トロピカルスパイスケーキ

※写真はすべてイメージです

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