SHINOBUのベジキッチン☆特製ミートローフ&ガーリックハーブポテト｜コトラボ

SHINOBUプロフ写真撮影／木村文平

おうちごはんを楽しむのにぴったり！　お肉と野菜のうまみがぎゅっと詰まった「特製ミートローフ」をご紹介します。ひき肉に野菜とスパイスを混ぜ込んだ肉だねを型に詰めて、オーブンでじっくり焼き上げるミートローフは、うれしいごちそうメニュー！　今回は、カマンベールチーズとハーブを使った特製バージョンを、粒マスタード入りのグレービーソースでいただきます。パサつかずにしっとりジューシーに仕上げるコツや、ヘルシーな野菜の使い方、ミートローフのアレンジメニューをお伝えします。メイン料理をオーブンにおまかせしている間にサイドメニューを。揚げたてがたまらない、ガーリックとハーブを使ったフライドポテトと、酸味と甘みのバランスが絶妙でお肉料理との相性もいい「いちごのマリネ」です。ジューシーなミートローフと、あつあつのポテトをワインと合わせてご試食いただきます♪

開催日・予約

2月19日（金）	13:30～15:30受付中予約する
2月27日（土）	11:00～13:00キャンセル待ちキャンセル通知を登録する

受講料：6,600円（消費税込み）

講座詳細

講師	SHINOBU
受講料	6,600円（税込み）
講座スタイル	実習あり
講座内容	・講師デモンストレーション・参加者実習・試食（1ドリンクつき）
メニュー	・特製ミートローフ・ガーリックハーブフライドポテト・いちごのマリネ・グラスワイン
持ち物等	・エプロン・手拭きタオル・筆記用具
注意事項	・調理中およびお持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。・この講座では、お酒をご提供します。車を運転しての来場はご遠慮ください。