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講座詳細タイトル

晩ごはん仕込みレッスン! 自家製冷食をはじめようパートⅣ

講座詳細
講師:コトラボ講師(林 香織)
晩ごはん仕込みレッスン! 自家製冷食をはじめようパートⅣ
「忙しくて帰ってから料理をする時間がない」「作りおきをしても続かない」……。「晩ごはん仕込みレッスン」は、そんなあなたにお役立ていただきたいお助け講座です。
素材に下味をつけて冷凍しておくと、日々の晩ごはん作りがうんとラクになるのをご存じですか? 今回は、いざというときに役立つよう、鶏肉おかず2種を自家製冷食にしてお持ち帰りいただきます♪ 
メニューは「鶏手羽先のコチュジャン漬け」と「鶏手羽元のローズマリー漬け」。レッスンを受けながら一気に作って、コトラボで急速冷凍いたします。ここまで仕込んでおけば、あとは食べたいときに鶏肉を焼くだけ。ご自宅で仕上げて、ぜひあつあつをおめしあがりください!
もう一品、「塩きのこ」も作ります♪ 3種のきのこを使った保存食で、鍋のつゆの素になったり、あんかけの素になったりと、万能な一品です。

開催日・予約

10月9日(土)
15:00~17:00受付中予約する
受講料:5,500円(消費税込み)

講座詳細

講師コトラボ講師(林 香織)
受講料
5,500円(税込み)
講座スタイル実習あり/持ち帰りあり
講座内容・講師デモンストレーション
・参加者実習
メニュー・鶏手羽先のコチュジャン漬け
・鶏手羽元のローズマリー漬け
・塩きのこ
※実習した3品は、すべてお持ち帰りいただきます。
持ち物等・エプロン
・手拭きタオル
・筆記用具
・お持ち帰り用の保冷バッグ/保存袋<大>3袋が入るサイズのもの
注意事項・料理中およびお持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。
・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。
・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。
晩ごはん仕込みレッスン! 自家製冷食をはじめようパートⅣ
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※写真はすべてイメージです

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