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ツレヅレハナコさんと~インドめし会~

講座詳細
ツレヅレハナコさんと~インドめし会~
撮影/鈴木泰介
コトラボでも大人気のツレヅレハナコさん。久しぶりのレッスンが登場します。以前、インドで家庭料理を習って以来、「インドめし」の魅力にすっかりハマってしまい、今もインドめしを撮影のまかないや宴会のメニューとして気軽に作っているハナコさん。コトラボ阿佐ヶ谷では、再びハナコさんの「インドめし会」を開催します! メニューは、ほうれん草とじゃがいものカレーとチキンココナッツトマトカレー。じつは、2つのカレーは途中まで作り方が同じ。日本でも手に入りやすいスパイスを組み合わせ、本格的なのにいつでも気軽にできるハナコさんのインドめしをみんなで作って飲みましょう! スパイス、そしてインド料理の真髄・マサラ(混ぜ合わせること)について、ハナコさんが熱く語ります。 今回は、おいしいものと、お酒をこよなく愛するハナコさんが監修した、カレー皿に盛りつけてみんなでいただきます。当日、コトラボで、ハナコさんのカレー皿の販売もありますのでお見逃しなく!
こちらの講座の募集は終了しました。
ありがとうございました。
受講料:8,800円(消費税込み)

講座詳細

講師ツレヅレハナコ
受講料
8,800円(税込み)
講座スタイル実習あり
講座内容・講師デモンストレーション
・実習(カレーをテーブルで実習予定)
・試食
※状況によっては、実習ではなくデモンストレーションレッスンに変更する可能性があります。
※ハナコさんのカレー皿を特別販売予定
メニュー・チキンココナッツトマトカレー
・ほうれん草とじゃがいものカレー
・大根としょうがと香菜のサラダ
・ヨーグルトのライタ
・バターライス
・ワイン2種
※ツレヅレハナコさんがセレクトするお酒を2種類(赤、白)とをお出しする予定です。
持ち物等・筆記用具
・エプロン
・手拭きタオル
注意事項・料理中およびお持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。
・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。
・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。
・この講座ではお酒をご提供します。車を運転しての来場はご遠慮ください。
ツレヅレハナコさんと~インドめし会~
撮影/鈴木泰介
ツレヅレハナコさんと~インドめし会~
撮影/鈴木泰介
ツレヅレハナコさんと~インドめし会~

※写真はすべてイメージです

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