講師:コトラボ講師(林 香織), コトラボ講師(米川千春) 作りおきおかずのすべての工程を一人で作り、完成したおかずはすべてお持ち帰りできるこの講座。忙しいあなたにぴったりな、コトラボいち押しのレッスンです♪ 10月は、ハロウィーンに合わせたおかずとマフィンを作ります。メインは食べごたえ満点の「バッファローチキン」。アメリカのニューヨーク州・バッファロー発祥で、鶏の手羽先を素揚げにしてスパイシーなソースをからめた料理です。副菜は「メキシカンサラダ」を合わせます。マフィンは2種ご紹介。かぼちゃベースの生地にカマンベールチーズを加え、黒こしょうをきかせたおかず系と、かぼちゃとマシュマロをトッピングしたスイーツ系。かぼちゃの皮で顔を描いて、ハロウィーンらしい演出をするのがポイントです。 ホームパーティに使える料理とスイーツを、ぜひコトラボで用意しませんか。 こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:5,940円(消費税込み) 講座詳細 講師コトラボ講師(林 香織), コトラボ講師(米川千春) 受講料5,940円(税込み) 講座スタイル実習あり/持ち帰りあり 講座内容・講師デモンストレーション・参加者実習 ・試食 メニュー・バッファローチキン・メキシカンサラダ・マフィン2種(かぼちゃ×カマンベールチーズ、かぼちゃ×マシュマロ) 持ち物等・エプロン・手拭きタオル・筆記用具・お持ち帰り用容器/目安:コンテナー1個 (中サイズ:15,6×15,6×高さ8,3cm)、保存袋<大>3袋・お持ち帰り用の保冷バッグ/上記容器が入るサイズのもの 注意事項・作りおき講座では日もち検査を行ったうえでメニューを選んでおりますが、料理中およびお持ち帰り後の衛生管理は、お客さまご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。 日々のごはん作りおき ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 藤野嘉子さんの基本の和食レッスン〜秋においしい2種の煮ものを習う〜 09/25(木) 『SIRI KITCHEN』シリさんに教わるおうちで本格タイ料理 手作りスイートチリソースを作って、お持ち帰り♪ 09/26(金) 飛田和緒さんの秋の膳◆根菜ときのこの炊き込みずしと、里いものまんまるコロッケ 09/27(土) 丸山久美さんに習う、美食の地=バスク地方の伝統菓子「ガトー・バスク」を作って、お持ち帰り♪ 10/03(金) 『自分史上、最高にうまい 人生を変える野菜料理』 の著者Shunさんが登場! 戻りかつおのきゅうりソース、きくらげとえびの春巻きほか、秋の食卓をごいっしょに 10/04(土) 『海月』毛利奈津美さんに教わる秋野菜を使った「畑のおばんざい」 ~万能調味料「すだちチリソース」のお土産つき♪~ 10/05(日) Twitter シェア Pin 戻る