SAWAKOさんに教わる基本のアメリカンビスケット｜コトラボ

講師：SAWAKO

東京・中目黒にある「お菓子教室 Fait Beau Tokyo」を主宰し、外国人旅行者へのレッスンも人気のSAWAKOさん。今回はSAWAKOさんに基本のアメリカンビスケットを教えていただきます。
アメリカンビスケットは、アメリカの朝食や食事に添えられる、外はサクサク、中はふわふわとした食感のシンプルな小麦粉の焼き菓子です。スコーンに似ていますが、甘さは控えめでバターの風味が豊かです。朝食の定番として、ジャムやハチミツ、グレイビーソースとともによく食べられます。レッスンではアメリカンビスケットを実習し、焼きたてを６個ほどお持ち帰りいただきます。
試食では、豚ひき肉とハーブを使ったお手製のソーセージグレービーと合わせた食事系と、いちごと生クリームをサンドしたショートケーキスタイルに仕上げたスイーツ系をご用意します。みなさんの繰り返し作りたくなるメニューになること間違いなしです！
SAWAKOさんといっしょにアメリカンスタイルの焼き菓子を楽しみましょう♪

開催日・予約

3月14日（土）	11:30～14:00受付中予約する

受講料：9,900円（消費税込み）

講座詳細

講師	SAWAKO
受講料	9,900円（税込み）
講座スタイル	実習あり／持ち帰りあり
講座内容	・講師デモンストレーション・参加者実習（アメリカンビスケット）・試食 ※実習したアメリカンビスケットは、お持ち帰りいただきます。
メニュー	・アメリカンビスケット・ソーセージグレービー・アメリカンショートケーキ・飲みもの
持ち物等	・エプロン・手拭きタオル・筆記用具・お持ち帰り用の保冷バッグまたは手提げ袋/店舗で用意した紙袋が入るサイズのもの。
注意事項	・料理中およびお持ち帰り後の衛生管理については、お客さまご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。