SAWAKOさんに教わる本場の「ココナッツクリームパイ」＆「アメリカンクッキー」｜コトラボ

講師：SAWAKO

東京都中目黒にある「お菓子教室 Fait Beau Tokyo」を主宰し、外国人旅行者へのレッスンも人気のSAWAKOさん。今回はSAWAKOさんにアメリカンなパイを教えていただきます。
今回、実習する「ココナッツクリームパイ」は、気軽に作れる即席パイ生地にココナッツミルクベースのフィリング、たっぷりのホイップクリームにココナッツを乗せて仕上げます。香ばしいココナッツの食感がたまらない暑い夏にもぴったりのパイです。日本ではまだ珍しいお菓子ですが、アメリカンパイの代表というほど人気の高いパイだそう。
さらにデモンストレーションでは、誰もが習得したいアメリカンベイクの代表でもあるアメリカンクッキーをご紹介！　ニューヨークから火がつきアメリカで人気のクッキーは、スコーンのように分厚く作るのが特徴。チョコレートとくるみを入れて外はさっくり、中はしっとりとした食感も楽しいクッキーです。ぜひこの機会にアメリカンベイクの味わいを楽しみましょう♪

こちらの講座の募集は終了しました。
ありがとうございました。

受講料：8,800円（消費税込み）

講座詳細

講師	SAWAKO
受講料	8,800円（税込み）
講座スタイル	実習あり／持ち帰りあり
講座内容	・講師デモンストレーション・参加者実習（ココナッツクリームパイ）・試食　 ※実習したココナッツクリームパイは、お持ち帰りいただきます。
メニュー	・ココナッツクリームパイ・アメリカンクッキー
持ち物等	・エプロン・手拭きタオル・筆記用具・お持ち帰り用の保冷バッグまたは手提げ袋/店舗で用意したケーキボックス（20×20×高さ10cm）が入るサイズのもの。
注意事項	・料理中およびお持ち帰り後の衛生管理については、お客さまご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。