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鈴木薫さんのとことん肉料理を楽しむ会VOL.11 ~フルーツやハーブを合わせた絶品セレクション~

講座詳細
講師:鈴木薫
鈴木薫さんのとことん肉料理を楽しむ会VOL.11 ~フルーツやハーブを合わせた絶品セレクション~
毎回大好評をいただいている「鈴木薫さんのとことん肉料理を楽しむ会」。今月はフルーツとハーブを組み合わせた肉料理を中心に、食欲をそそるラインナップでご紹介します。

メインの「豚肉のクミンロースト スイカとパセリとカッテージチーズのサラダ添え」は、塩漬けにしたかたまり肉をオーブンに入れて焼き上げ、さわやかな甘さのすいかとスパイシーなクミンをアクセントにしたサラダを添えた一品♪ 塩けのきいた肉と、夏らしいサラダとの相性が抜群で、おもてなし料理にもぴったりです。

さらに、ぶどうの甘酸っぱさと生クリームのこくがくせになる「サーモンとぶどうのクリームパスタ」と、マンゴーを生ハムで巻いたかわいいピンチョス「マンゴーと生ハムピンチョス ミント添え」。そして、旬のベビーコーンをペッパーバターでソテーした、手軽でおいしいおつまみのラインナップです。目でも舌でも楽しめる肉料理の会、お待ちしています。  
こちらの講座の募集は終了しました。
ありがとうございました。
受講料:8,030円(消費税込み)

講座詳細

講師鈴木薫
受講料
8,030円(税込み)
講座スタイル実習あり
講座内容・講師デモンストレーション
・参加者実習(豚肉のクミンロースト スイカとパセリとカッテージチーズのサラダ添え、サーモンとぶどうのクリームパスタ)
・試食 
メニュー・豚肉のクミンロースト スイカとパセリとカッテージチーズのサラダ添え
・サーモンとぶどうのクリームパスタ
・マンゴーと生ハムピンチョス ミント添え
・ベビーコーンのペッパーバターソテー
・料理に合うお酒
持ち物等・手拭きタオル
・エプロン
・筆記用具
注意事項・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。
・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。
・この講座ではお酒をご提供します。車を運転しての来場はご遠慮ください。 
鈴木薫さんのとことん肉料理を楽しむ会VOL.11 ~フルーツやハーブを合わせた絶品セレクション~

※写真はすべてイメージです

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