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講座詳細タイトル

晩ごはん仕込みレッスン! 自家製冷食をはじめようパートⅢ

講座詳細
講師:コトラボ講師(林 香織)
晩ごはん仕込みレッスン! 自家製冷食をはじめようパートⅢ
「晩ごはんを作る手間を、少しでも省きたい」「作りおきをしても続かない」そして、なんといっても「手作りのものを、おいしくいただきたい!」。そんな悩みを解決するためにスタートした「晩ごはん仕込みレッスン」。いざ晩ごはん! というときに活躍する自家製冷食を仕込みますよ。今回はホワイトソースを作って洋食にチャレンジです!
メニューはあこがれの「かにクリームコロッケ」と、「ほうれん草のマカロニグラタン」。クリームコロッケのころもは細かく、そしてごく薄くすることで、美しい出来栄えをめざします。グラタンは、後で使いやすいようミニサイズのアルミ型を使って。副菜には、色彩やかなピクルスを作ります。すべて仕込んだら、コトラボで急速冷凍! 揚げたり、オーブンでこんがりと焼いたり、ご自宅で食べたいタイミングで活用できますよ♪
※「大人の休日倶楽部」特典対象講座です。

開催日・予約

2月1日(月)
13:30~15:30受付中予約する
2月20日(土)
10:00~12:00受付中予約する
受講料:5,830円(消費税込み)

講座詳細

講師コトラボ講師(林 香織)
受講料
5,830円(税込み)
講座スタイル実習あり/持ち帰りあり
講座内容・講師デモンストレーション
・参加者実習 
・試食
メニュー・かにクリームコロッケ(10個)
・ほうれん草のマカロニグラタン(8個)
・カラフルピクルス(保存袋<大>1袋)
※実習したものは、すべてお持ち帰りいただきます。
持ち物等・エプロン
・手拭きタオル
・筆記用具
・お持ち帰り用の保冷バッグ/保存袋(大)4枚が入るサイズのもの
注意事項・お持・料理中およびお持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。
・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。
・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。
晩ごはん仕込みレッスン! 自家製冷食をはじめようパートⅢ
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※写真はすべてイメージです

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