SHINOBUのベジキッチン☆もちもちポテトニョッキ＆野菜のデリ｜コトラボ

SHINOBUプロフ写真撮影／木村文平

今回は、じゃがいもを使ったもちもちニョッキ。おうちでも失敗なく作れるポイントをご紹介し、生地を2つの調理法で食べ比べます。ひとつは、定番のゆでるニョッキ。もっちり食感のニョッキに、ハーブが香るチーズクリームソースがよくからみます。もうひとつは、フライドニョッキ。外はカリッと、中はもちっとした食感が楽しく、おつまみにもおやつにもぴったりの一品です（ニョッキ生地は、一部お持ち帰り）。
サイドディッシュは、デリの定番「キャロットラペ」。にんじんにフルーツを合わせて、華やかに仕上げます。もう一品は、旬のモロッコいんげんが主役のサラダ。シャキシャキ食感がやみつきのヘルシーなサラダです♪

手軽に作れてテーブルが華やかになる料理がお得意のSHINOBUさん。「習ったメニューをそっくりそのまま家でも作りたくなる！」人気のレッスンです。

こちらの講座の募集は終了しました。
ありがとうございました。

受講料：6,600円（消費税込み）

講座詳細

講師	SHINOBU
受講料	6,600円（税込み）
講座スタイル	実習あり
講座内容	・講師デモンストレーション・参加者実習・試食（1ドリンクつき）
メニュー	・ポテトニョッキ　～ハーブチーズソース～・フライドニョッキディップ添え（デモ・試食）・モロッコいんげんのヘルシーサラダ・にんじんとオレンジのラペ・グラスワイン
持ち物等	・エプロン・手拭きタオル・筆記用具
注意事項	・お持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。・この講座では、お酒をご提供します。車を運転しての来場はご遠慮ください。