講師:コトラボ講師(玉村美樹), コトラボ講師(樋泉順子) 写真左:撮影/三村健二、写真右:撮影/豊田朋子 一度は作ってみたかった和スイーツにチャレンジ! 和菓子作りは初めてというかたにもトライしやすい講座です。 今回は、鮮やかなよもぎの色と香りに春を感じる「草だんご」。基本の作り方を覚えるとアレンジも楽しめるこのメニュー。試食時には、パフェスタイルでおめしあがりいただきます。もう一品は、舞っている桜をイメージした見た目にも春らしい「桜とあんの2層ゼリー」です。桜の塩けとこしあんの甘さのバランスが絶妙なゼリーを、小分けのデザートカップに入れて仕上げます。 でき上った和スイーツは、すべてお持ち帰りいただきます。プレゼントや手土産にも喜ばれる和スイーツです。 こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:5,280円(消費税込み) 講座詳細 講師コトラボ講師(玉村美樹), コトラボ講師(樋泉順子) 受講料5,280円(税込み) 講座スタイル持ち帰りあり 講座内容・講師デモンストレーション・参加者実習・試食(温かい飲み物つき) メニュー・草だんご・桜とあんの2層ゼリー ※実習した和スイーツ2種類はお持ち帰りいただきます。 持ち物等・エプロン・手拭きタオル・筆記用具・お持ち帰り用の保冷バッグまたは手提げ袋 注意事項・お持ち帰りいただいたものは、お早めにおめしあがりください。お持ち帰り後の衛生管理については、お客さまご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。 スイーツ 撮影/三村健二 撮影/三村健二 ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 Lazy Daisy Bakeryのイギリス菓子~カカオと黒ビールのミニケーキ~ 04/30(火) 【Zoomライブ講座】Lazy Daisy Bakeryのイギリス菓子~カカオと黒ビールのミニケーキ~ 04/30(火) 「FIKAFABRIKEN」小原 愛さんに習う北欧のお菓子~プリンセスケーキ~ 05/06(月) ジャンポール・チェボーさんに教わるフランス菓子10~サーモンとほうれん草のキッシュ~ 05/08(水) 中村紫乃さんに教わるアメリカ菓子 「フージアーシュガークリームパイ」 05/12(日) 旅するパティシエ鈴木文さんに教わる世界のおやつ~スペイン編・パステル・バスコ&アロス・コン・レーチェ~ 05/18(土) Twitter シェア Pin 戻る