講師:コトラボ講師(鈴木綾夏) イギリス料理を得意とするコトラボ講師が、本場のおもてなしレシピを伝授。クリスマスシーズンに大勢でワイワイ味わいたい、コテージパイを作ります。オーブン皿に牛ひき肉をぎっしりと敷きつめ、その上にマッシュポテトをのせたらオーブンへ。こっくり濃厚な肉のうまみとクリーミーなマッシュポテトがリッチな口当たりです。旬の芽キャベツをローストし、ざくろをミックスする前菜は、赤×緑のクリスマスカラーに♪ 気分が高まる、華やかで見栄えのする一品です。講師のデモンストレーションでは、イギリスでおなじみの卵のピクルスをレクチャーし、ともにいただきます。実習したコテージパイは、まるごと持って帰れるのでホームパーティのメイン料理にするのもよさそう! こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:6,600円(消費税込み) 講座詳細 講師コトラボ講師(鈴木綾夏) 受講料6,600円(税込み) 講座スタイル持ち帰りあり 講座内容・講師デモンストレーション・参加者実習(コテージパイ、芽キャベツとざくろのロースト)・試食 メニュー・コテージパイ・芽キャベツとザクロのロースト・卵のピクルス・ワイン※実習したコテージパイは、お持ち帰りいただきます。 持ち物等・エプロン・手拭きタオル・筆記用具・お持ち帰り用の保冷バッグまたは手提げ袋/ケーキボックス(22×8×高さ7cm)が入るサイズのもの 注意事項・お持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。・この講座ではお酒をご提供します。車を運転しての来場はご遠慮ください。 世界の料理 ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 西祐子さんの 季節フレンチレッスン~アメリカンチェリーの手しごと~ 05/26(火) 柴田奈津実さんに習う、初夏のポルトガルを感じるフルコース~いわしのパテ&あじのオーブン焼き~ 05/28(木) 西祐子さんに習う、新しょうがのケーク 05/30(土) 【YouTube視聴講座】点心師・青柳ひろ美さんに習う、揚げもの点心 「ハムスイコー(咸水角)」と「ごまだんご(芝麻球)」 <視聴期間 6/1~6/30> 06/01(月) 【YouTube視聴講座】荻山和也さんに習う『BREAD&DELI』レッスン 「塩バターロール&レモンショコラロール」 <視聴期間 6/1~6/30> 06/01(月) 【YouTube視聴講座】小松あきさんのエジプト食堂レッスン「コシャリとエジプトのビーフパイ」<視聴期間 6/1~6/30> 06/01(月) Twitter シェア Pin 戻る