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高石紀子さんの作って、包んで、贈る「Cookies」vol.3

講座詳細
講師:高石紀子
高石紀子さんの作って、包んで、贈る「Cookies」vol.3
クッキーの基本&アレンジを教わり、ラッピングをしてお持ち帰りいただく講座です。今回は基本のラングドシャがテーマ。卵白を使って作る生地ならではの、サクサクと軽い食感が魅力的なクッキーです。コーヒー風味のラングドシャにホワイトチョコのガナッシュを合わせるアレンジメニューもご紹介します。一人約60枚を焼き上げて、素敵なラッピングをしてお持ち帰りいただきます。作る楽しみ、包む楽しみ、贈る楽しみ。もらった人の喜ぶ顔を想像しながら作る、楽しい時間の始まりです。
こちらの講座は終了しました。ありがとうございました。
受講料:5,940円(消費税込み)
高石紀子さんの作って、包んで、贈る「Cookies」vol.3
撮影/三木麻奈
高石紀子さんの作って、包んで、贈る「Cookies」vol.3
高石紀子さんの作って、包んで、贈る「Cookies」vol.3

※写真はすべてイメージです

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