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初登場★曽根小有里さんのタイのビールとおつまみと

講座詳細
初登場★曽根小有里さんのタイのビールとおつまみと
タイに料理留学をした曽根さんが、この時期はまってしまうというタイのビール&おつまみを紹介してくれる初の講座です。「カレーもいいけど、香りをきかせたタイ料理のおいしさをもっと知ってほしい!」と曽根さん。ビールがおいしいこの時期に、箸が止まらなくなるタイ料理をいっしょに作りましょう。レモングラスを石臼で細かくほぐしてカリカリに揚げた「鶏肉のレモングラス風味揚げ」や、こぶみかんの葉のさわやかな香りと手作りのプリッキンカレーペーストの辛みでいただく「豚肉といんげんのカレー炒め」、パイナップルやぶどうをココナッツシュガーやナンプラー、レモン汁などであえた「フルーツのヤム」などを実習し、タイのビールで乾杯します。バンコク帰りの曽根さんにタイの食文化を学びつつ、一度食べたら止まらないタイ料理の香りの魅力を深掘りしましょう。
こちらの講座は終了しました。
ありがとうございました。
受講料:6,804円(消費税込み)

講座詳細

講師曽根小有里
受講料
6,804円(税込み)
講座スタイル実習あり
初登場★曽根小有里さんのタイのビールとおつまみと
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初登場★曽根小有里さんのタイのビールとおつまみと

※写真はすべてイメージです

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