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講師詳細タイトル
荻野恭子
料理研究家・栄養士
講師詳細
1974年よりユーラシアを中心に65カ国以上の国を訪れ、ホームステイや現地のレストランへの訪問を通じて土地の料理を研究。その豊富な知識と経験は業界でも随一。現在は料理研究家として、自宅での料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」を主宰するほか、雑誌や書籍でのレシピ提供や講演活動、テレビ出演など幅広く活動している。
HP:
https://www.cook-ogino.jp/
担当講座
荻野恭子さんに教わるマレーシア料理 現地で欠かせない味の決め手「サンバルソース」を作ってお持ち帰り♪
08/26(土)
【Zoomライブ講座】荻野恭子さんに教わるマレーシア料理 現地で欠かせない味の決め手「サンバルソース」を手作りしよう!
08/26(土)
荻野恭子さんの食と食文化を楽しむ、ジョージア料理の会 ~映画「ジョージア、白い橋のカフェで会いましょう」コラボレッスン~
04/20(木)
荻野恭子さんの「おうちでできる 世界のおそうざい」~中央アジアのお祝い料理~
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【Zoomライブ講座】荻野恭子さんの「おうちでできる 世界のおそうざい」~中央アジアのお祝い料理~
12/18(日)
荻野恭子さんの「おうちでできる 世界のおそうざい」~中南米編~
09/04(日)
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