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講座詳細タイトル

一台型ごと持ち帰り♪ 大きなクラシカルプリン

講座詳細
講師:コトラボ講師(玉村美樹)
一台型ごと持ち帰り♪ 大きなクラシカルプリン
撮影/三村健二
コトラボでは、ずっと愛されて今に伝わる正統派洋菓子を「クラシカルスイーツ」として講座でご紹介しています。9月は「カスタードプリン」。キャラメルソースから手作りし、生地をオーブンで蒸し焼きにするオーソドックスなタイプをレッスンします。濃厚でまったりとした口当たりは感動もの! 直径15cmの丸型を使って一人1台実習し、できたものは型ごとお持ち帰りいただきます♪ 講座では「プリンパフェ」作りにもトライ。トッピング用のバニラアイスから手作りし、かわいいパフェに仕上げましょう。レトロな雰囲気の喫茶店にいるような、おいしくて、ちょっと懐かしいスイーツをぜひ満喫してください。
こちらの講座の募集は終了しました。
ありがとうございました。
受講料:5,940円(消費税込み)

講座詳細

講師コトラボ講師(玉村美樹)
受講料
5,940円(税込み)
講座スタイル持ち帰りあり
一台型ごと持ち帰り♪ 大きなクラシカルプリン
一台型ごと持ち帰り♪ 大きなクラシカルプリン

※写真はすべてイメージです

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