講師:笠原将弘 9/2に発売する『オレンジページcooking2024 定番ごはん』は、「即格上げ!」をテーマに、いつものおかずがハッとするほどおいしくなるコツや、新定番にしたいメニューの数々を紹介します。和食店「賛否両論」(東京・恵比寿)の店主・笠原将弘さんには、お店のコースで人気の「土鍋ご飯」を教わりました。 その発売を記念して、コトラボに笠原将弘さんが登場! 講座では、誌面で紹介する「土鍋ご飯」の中から2品と、誌面にはない「笠原さんの卵焼き」、秋を感じる「長いものすり流し」を教わります。さらに試食時には、賛否両論でしか食べられない笠原さん特製の「最中」もお楽しみいただきます。 テレビや雑誌でも大人気の笠原さんの楽しいトークをたっぷりと聞きながら、楽しいひと時を過ごしましょう。 さらに、『オレンジページcooking2024 定番ごはん』がついた大変お得な講座です! みなさんのご参加お待ちしております! こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:11,000円(消費税込み) 講座詳細 講師笠原将弘 受講料11,000円(税込み) 講座スタイル実習なし/お土産つき 講座内容・講師デモンストレーション※『オレンジページcooking2024 定番ごはん』のお土産つき メニュー・土鍋の炊き込みご飯1品・土鍋の混ぜご飯1品・卵焼き・長いものすり流し・賛否両論のデザート 持ち物等・筆記用具・お持ち帰り用のバッグ 注意事項・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。 日々のごはんプロの腕前 ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 体ぽかぽか! 重信初江さんと韓国の元気ごはん カムジャタンを作ろう 02/15(日) 『HIGU BAGEL & CAFE』樋口さんによる2種のベーグル 「ショコラメロンパンベーグル」と「クランベリー&ホワイトチョコベーグル」を作って、お持ち帰り♪ 02/16(月) オザワエイコさんの発酵調味料レッスン「発酵オイスターソース&かきづくし」の会 02/17(火) 荻山和也さんに習う『BREAD&DELI』レッスン あこがれの折り込み生地「リボン型のチョコデニッシュ」に挑戦! 02/21(土) 長谷川あかりさんの「あたらしい」きほんの料理レッスン~発売記念イベント~ 02/25(水) 食堂いちじく・尾崎史江さんに教わる精進料理~豆腐と豆乳の会~ 02/26(木) Twitter シェア Pin 戻る