講師:笠原将弘 9/2に発売する『オレンジページcooking2024 定番ごはん』は、「即格上げ!」をテーマに、いつものおかずがハッとするほどおいしくなるコツや、新定番にしたいメニューの数々を紹介します。和食店「賛否両論」(東京・恵比寿)の店主・笠原将弘さんには、お店のコースで人気の「土鍋ご飯」を教わりました。 その発売を記念して、コトラボに笠原将弘さんが登場! 講座では、誌面で紹介する「土鍋ご飯」の中から2品と、誌面にはない「笠原さんの卵焼き」、秋を感じる「長いものすり流し」を教わります。さらに試食時には、賛否両論でしか食べられない笠原さん特製の「最中」もお楽しみいただきます。 テレビや雑誌でも大人気の笠原さんの楽しいトークをたっぷりと聞きながら、楽しいひと時を過ごしましょう。 さらに、『オレンジページcooking2024 定番ごはん』がついた大変お得な講座です! みなさんのご参加お待ちしております! こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:11,000円(消費税込み) 講座詳細 講師笠原将弘 受講料11,000円(税込み) 講座スタイル実習なし/お土産つき 講座内容・講師デモンストレーション※『オレンジページcooking2024 定番ごはん』のお土産つき メニュー・土鍋の炊き込みご飯1品・土鍋の混ぜご飯1品・卵焼き・長いものすり流し・賛否両論のデザート 持ち物等・筆記用具・お持ち帰り用のバッグ 注意事項・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。 日々のごはんプロの腕前 ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 料理家・吉田愛さんのワインに合わせる「おもてなしつまみ」レッスン 05/18(日) ジャンポール・チェボーさんに教わるフランス菓子15~リーキネギのキッシュ&ケーク・サレ~ 05/21(水) 今井亮さんの「亮飯店の餃子を極める会」 05/24(土) 『シュクランキッチン』高橋英明さんの魅惑なるモロッコ料理 「ケフタサンド」と前菜料理「ケミア」で乾杯! うれしいデザートのお土産つき♪ 05/25(日) 【『オレンジページ』40周年特別講座】vol.3ワタナベマキさんに習う、梅酢活用術 05/26(月) 【Zoomライブ講座】『オレンジページ』40周年特別講座 vol.3ワタナベマキさんに習う、梅酢活用術 05/26(月) Twitter シェア Pin 戻る