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Lazy Daisy Bakeryのイギリス菓子~ぶどうのアップサイドダウンケーキ~

講座詳細
Lazy Daisy Bakeryのイギリス菓子~ぶどうのアップサイドダウンケーキ~
湯島に店を構えるイギリス菓子「Lazy Daisy Bakery」は、不定期のオープン日には行列ができるほどの人気店。今回は、ぶどうのアップサイドダウンケーキを教えていただきます。 アップサイドダウンケーキは、ケーキ型にフルーツを並べて生地を流し、焼き上げたら、ひっくり返して取り出すことからつけられた名前。昔からプディングの底にフルーツを仕込んで、蒸したり焼いたりしていたイギリスでも定番のお菓子です。 今回は旬のぶどうを生のままを使用。しっかり加熱されるのにフルーツのジューシーな甘さが楽しめます! 当日はお菓子のほかにも、イギリスのお話が満載♪ 人気店に教われるこのチャンスをお見逃しなく!
こちらの講座の募集は終了しました。
ありがとうございました。
受講料:8,800円(消費税込み)

講座詳細

講師中山真由美
受講料
8,800円(税込み)
講座スタイル実習あり/持ち帰りあり
講座内容・講師デモンストレーション
・参加者実習
・試食
メニュー・ぶどうのアップサイドダウンケーキ
※実習したぶどうのアップサイドダウンケーキは1台お持ち帰りいただきます。
持ち物等・エプロン
・手拭きタオル
・筆記用具
・お持ち帰り用の手提げ袋/店舗で用意したケーキボックス(15×15×高さ12㎝)が入るサイズのもの
注意事項・料理中およびお持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。
・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。
・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。
Lazy Daisy Bakeryのイギリス菓子~ぶどうのアップサイドダウンケーキ~
Lazy Daisy Bakeryのイギリス菓子~ぶどうのアップサイドダウンケーキ~
Lazy Daisy Bakeryのイギリス菓子~ぶどうのアップサイドダウンケーキ~

※写真はすべてイメージです

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