武笠陽一さん×吉田愛さんの旬肴と日本酒の三ツ星ペアリング☆☆☆　ひと足早く、秋の味覚で一献｜コトラボ

春夏秋冬、季節の味とともにさまざまな温度帯で楽しめる日本酒は、心を豊かにしてくれる究極の食中酒。この秋も、酒蔵のこだわりが生んだ最高のお酒を味わってみませんか。
9月は日本酒に合う旬食材が続々出回り始めるころ。さんまに、種類豊富なきのこやいも類、根菜たちが、おつまみ名人・吉田愛さんの手にかかると……！　甘みと香り、ほくほくとした食感が、お酒を呼んでたまりませんーーー！　今回も、日本酒伝道師・武笠陽一さんが、秋のおつまみ盛り合わせと相性抜群の「三ツ星ペアリング」をして、各地の銘酒をご提供します。料理を味わいながら学び、飲みながら学ぶ充実の２時間。締めには吉田さんお手製のデザートもありますので、お楽しみに！

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ありがとうございました。

受講料：8,800円（消費税込み）

講座詳細

講師	武笠陽一, 吉田愛
受講料	8,800円（税込み）
講座スタイル	試飲＆試食
講座内容	・武笠さんの日本酒指南・参加者テイスティング・吉田さんのおつまみ指南・ペアリングタイム
メニュー	・吉田愛さん特製秋のおつまみ盛り合わせ　ごま豆腐／いり銀杏／塩鮭ポテトサラダ／ローストポーク手作りゆずこしょう添え／さんまの肝焼き／ごぼうのしょうがきんぴら／柿なます　ほか全8品・武笠陽一さんの料理に合わせた日本酒3～4種
持ち物等	・手拭きタオル・筆記用具
注意事項	・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。・この講座ではお酒をご提供します。車を運転しての来場はご遠慮ください。