講師:丸山久美 スペインのマドリードに14年滞在し、家庭料理から郷土料理まで幅広く学ばれた、丸山久美さん。今回、バレンシア地方の伝統料理のパエリヤを教わります。あさりやえびだけでなく、鶏肉も入れた豪華なパエリヤはうまみたっぷりで、一度食べたら忘れられないおいしさ。本場の作り方をていねいに教えていただきます。さらに、スペインの家庭料理の定番「にんにくのスープ」と角切り野菜のサラダ「ピピラーナ」をご紹介。どちらも見た目がかわいらしく食卓がぐっと華やぎます。みなさんでいっしょに楽しみましょう。 こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:8,030円(消費税込み) 講座詳細 講師丸山久美 受講料8,030円(税込み) 講座スタイル実習あり 講座内容・講師デモンストレーション・参加者実習(魚介と鶏肉のミックスパエリヤ)・試食※グループ実習となります メニュー・魚介と鶏肉のミックスパエリヤ・にんにくのスープ・ピピラーナ(角切野菜のサラダ) 持ち物等・エプロン・手拭きタオル・筆記用具 注意事項・料理中およびお持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社は責任を負いません。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。 世界の料理 ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 ツレヅレハナコさんの世界旅行で出会った味~現地ごはん宴会~ 04/29(月) 予約の取れない料理教室が再び! 小堀紀代美さんのライクライクキッチン☆旅の記憶アメリカ編 05/03(金) エリックサウス 稲田俊輔さんと作る、南インドのごちそう <タミル式チキンビリヤニ> 05/04(土) 丸山久美さんといっしょに作る、プリップリ&ジューシーな「ハーブソーセージ&チョリソー」 本格的な腸詰めに挑戦して、お持ち帰り♪ 05/05(日) ジャンポール・チェボーさんに教わるフランス菓子10~サーモンとほうれん草のキッシュ~ 05/08(水) 点心師・青柳ひろ美さんに習う「2種の小籠包~王道豚肉&蟹肉~」に挑戦! 05/09(木) Twitter シェア Pin 戻る