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講師詳細タイトル

丸山久美

料理研究家・スペイン家庭料理研究家

講師詳細

丸山久美

アメリカ留学後、ツアーコンダクターとして世界各地をまわる。14年間スペインのマドリードに滞在しながら、家庭料理を学ぶ。
帰国後に料理雑誌の編集を経て、料理研究家として雑誌やテレビ等で活躍。スペインの料理をベースとしたからだにやさしいレシピを紹介している。

HP:https://k-maruyama.com
Instagram:https://www.instagram.com/maruyama_kumi/

担当講座

丸山久美さんに習う本場のラテン系料理「タコス」＆「アレパ」でサマーパーティー♪

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08/12(月)

丸山久美さんといっしょに作る、プリップリ＆ジューシーな「ハーブソーセージ＆チョリソー」本格的な腸詰めに挑戦して、お持ち帰り♪

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05/05(日)
06/30(日)

丸山久美さんに習う、スペイン修道院の保存食「ジャム」を作って、お持ち帰り♪

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03/30(土)

丸山久美さんに習う、美食の地「スペイン・バスク地方の魚介料理とお菓子」

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01/08(月)

丸山久美さんに習う、心もからだもあったまる！スペイン修道院の煮込み料理

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11/23(木)

丸山久美さんに習う、スペインの楽しく素敵な「魚介のフィデウア」でSalud！

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09/03(日)

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