晩ごはん仕込みレッスン！自家製冷食をはじめよう　パートⅤ「手羽先餃子＆棒にら餃子」「チューリップから揚げ」｜コトラボ

講師：コトラボ講師（林香織）

こちらの講座は「晩ごはんを作る手間を、少しでも省きたい」「作りおきをしても続かない」「仕事から帰ってきたら、すぐにできるメニューが欲しい」。そして、なんといっても「手作りのものを、おいしくいただきたい！」。そんな悩みを解決するためのお助け講座です。
いざというときに役立つよう、おかず3品を自家製冷食にして、すべてお持ち帰りいただきます♪
今回は仕込み時間と手間がかかる「手羽先餃子＆棒にら餃子」。同じ肉だねから、一つは鶏手羽の骨を抜いたジューシーな手羽先餃子に、もう一つは皮を2枚使って、お店さながらの「棒にら餃子」に仕上げます。一気に作って冷凍庫にストックしておけば、いざというときの強い味方に！もう一品の「チューリップから揚げ」は、素材に下味をつけて冷凍しておくことで、日々の晩ごはん作りがとってもラクになるんです。手羽元を簡単にチューリップ形に仕上げるコツを伝授します。
ここまで仕込んでおけば、あとは食べたいときに加熱するだけ。ご自宅で仕上げて、ぜひあつあつをおめしあがりください♪

こちらの講座の募集は終了しました。
ありがとうございました。

受講料：5,500円（消費税込み）

講座詳細

講師	コトラボ講師（林香織）
受講料	5,500円（税込み）
講座スタイル	実習あり／持ち帰りあり
講座内容	・講師デモンストレーション・参加者実習
メニュー	・手羽先餃子＆棒にら餃子・チューリップから揚げ ※実習した3品は、すべてお持ち帰りいただきます。
持ち物等	・エプロン・手拭きタオル・筆記用具・お持ち帰り用の保冷バッグ／保存袋<大>3袋が入るサイズのもの
注意事項	・料理中およびお持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。