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講座詳細タイトル

晩ごはん仕込みレッスン! 自家製冷食をはじめよう パートⅤ「手羽先餃子&棒にら餃子」「チューリップから揚げ」

講座詳細
講師:コトラボ講師(林 香織)
晩ごはん仕込みレッスン! 自家製冷食をはじめよう パートⅤ「手羽先餃子&棒にら餃子」「チューリップから揚げ」
こちらの講座は「晩ごはんを作る手間を、少しでも省きたい」「作りおきをしても続かない」「仕事から帰ってきたら、すぐにできるメニューが欲しい」。そして、なんといっても「手作りのものを、おいしくいただきたい!」。そんな悩みを解決するためのお助け講座です。
いざというときに役立つよう、おかず3品を自家製冷食にして、すべてお持ち帰りいただきます♪ 
今回は仕込み時間と手間がかかる「手羽先餃子&棒にら餃子」。同じ肉だねから、一つは鶏手羽の骨を抜いたジューシーな手羽先餃子に、もう一つは皮を2枚使って、お店さながらの「棒にら餃子」に仕上げます。一気に作って冷凍庫にストックしておけば、いざというときの強い味方に! もう一品の「チューリップから揚げ」は、素材に下味をつけて冷凍しておくことで、日々の晩ごはん作りがとってもラクになるんです。 手羽元を簡単にチューリップ形に仕上げるコツを伝授します。
ここまで仕込んでおけば、あとは食べたいときに加熱するだけ。ご自宅で仕上げて、ぜひあつあつをおめしあがりください♪
こちらの講座の募集は終了しました。
ありがとうございました。
受講料:5,500円(消費税込み)

講座詳細

講師コトラボ講師(林 香織)
受講料
5,500円(税込み)
講座スタイル実習あり/持ち帰りあり
講座内容・講師デモンストレーション
・参加者実習
メニュー・手羽先餃子&棒にら餃子
・チューリップから揚げ
※実習した3品は、すべてお持ち帰りいただきます。
持ち物等・エプロン
・手拭きタオル
・筆記用具
・お持ち帰り用の保冷バッグ/保存袋<大>3袋が入るサイズのもの
注意事項・料理中およびお持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。
・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。
・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。
晩ごはん仕込みレッスン! 自家製冷食をはじめよう パートⅤ「手羽先餃子&棒にら餃子」「チューリップから揚げ」
晩ごはん仕込みレッスン! 自家製冷食をはじめよう パートⅤ「手羽先餃子&棒にら餃子」「チューリップから揚げ」
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※写真はすべてイメージです

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