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今井ようこさんのクッキー缶~ヴィーガンだから体にやさしい~

講座詳細
今井ようこさんのクッキー缶~ヴィーガンだから体にやさしい~
撮影/邑口京一郎(『ヴィーガンだからカンタン 体にやさしい Roofのごほうびクッキー』文化出版局)
6月に開講したこちらのレッスン。ご好評につきたくさんのキャンセル待ちをいただきましたので、リクエストにおこたえし、同内容のレッスンを追加開催いたします! 植物性の材料だけで作る、ナチュラルなおいしさのスイーツを手がける今井ようこさん。今回は、「小さい頃からいつも作っていた」という、今井先生にとってお菓子作りの原点でもあるクッキーを教わります。2種類のクッキーを実習し、先生お手製の2種類と合わせて素敵なクッキー缶を作りましょう。 まず実習するのは、ザクザクとした食感が魅力のオートミールクッキー。クランベリーとカシューナッツが味のアクセントです。もう一品は、香り豊かでうず巻き模様が何とも愛らしいシナモンロールクッキー。少ない量でも甘みを出せるアガベシロップを使うことで、カロリーを抑えられるメリットも。 オイルベースの生地は失敗しにくく、素朴な味のクッキーを楽しめます♪ 体にやさしく、手軽に作れるクッキー缶レッスン。皆様のご参加お待ちしております!

開催日・予約

10月20日(水)
13:30~16:30キャンセル待ちキャンセル通知を登録する
受講料:8,580円(消費税込み)

講座詳細

講師今井ようこ
受講料
8,580円(税込み)
講座スタイル実習あり
講座内容・講師デモンストレーション
・参加者実習(2種類のクッキー)
・試食
※持ち帰りになる可能性もあります
メニュー・2種類のクッキー(クランベリーとカシューナッツのオートミールクッキー、シナモンロールクッキー)
・今井さん手作りのクッキー(ココアアーモンドクッキー、黒こしょうとくるみのクッキー)
※実習したクッキーと先生お手製のクッキーをいっしょに缶に詰めてお持ち帰りいただきます。
持ち物等・エプロン
・手拭きタオル
・筆記用具
・お持ち帰り用の手提げ袋
注意事項・料理中およびお持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社は責任を負いません。
・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。
・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。
今井ようこさんのクッキー缶~ヴィーガンだから体にやさしい~
撮影/邑口京一郎(『ヴィーガンだからカンタン 体にやさしい Roofのごほうびクッキー』文化出版局)
今井ようこさんのクッキー缶~ヴィーガンだから体にやさしい~
撮影/邑口京一郎(『ヴィーガンだからカンタン 体にやさしい Roofのごほうびクッキー』文化出版局)

※写真はすべてイメージです

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