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松見早枝子さんの「万能薬膳スパイスオイル」レッスン~インド料理とともに~

講座詳細
松見早枝子さんの「万能薬膳スパイスオイル」レッスン~インド料理とともに~
“美は心身の健康あってのもの”を信条に、おもてなしとエイジングケアをテーマにした料理教室Tronc(トロン)を主宰する、松見早枝子さん。そんな松見さんが考案したのが、健康のためにいつもの料理に手軽にプラスできる「万能薬膳スパイスオイル」。今回は、基本の配合をもとに、6種のスパイスから自分の好みの香りや期待する体調効果に合わせたものを少量ずつブレンド。最後にオイルを加えて、オリジナルの「万能薬膳スパイスオイル」を一人1びん作っていただきます。それぞれのスパイスの効能や薬膳の効果についても、松見さんがたっぷり解説。さらに、このオイルを使ったおすすめのインド料理3品をご紹介します。どのメニューも食材や味つけを日本の食卓に取り入れやすく調整しているので、おうちでも簡単に作っていただけます。いっしょに作って、学んで、おいしい時間を過ごしましょう。
こちらの講座の募集は終了しました。
ありがとうございました。
受講料:7,700円(消費税込み)

講座詳細

講師松見早枝子
受講料
7,700円(税込み)
講座スタイル実習あり/持ち帰りあり
講座内容・講義
・講師デモンストレーション
・参加者実習(万能薬膳スパイスオイル、じゃがいもとパプリカのサブジ)
・試食
メニュー・万能薬膳スパイスオイル
・プラウンマサラ
・鶏肉と季節の野菜のビリアニ
・じゃがいもとパプリカのサブジ
※実習した万能薬膳スパイスオイル1びん(100ml)は、お持ち帰りいただきます。
持ち物等・手拭きタオル
・エプロン
・筆記用具
・お持ち帰り用の手提げ袋
注意事項・料理中、お持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。
・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。
・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。

※写真はすべてイメージです

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