講師：コトラボ講師（房前敦子） 今や定番のスイーツとなったバスクチーズケーキ。スペインのバスク地方にある有名バルの名物デザートで、焦げ目がつくまで焼いた表面の香ばしさと、とろけるような生地の口当たりが絶大な人気を集めています。その「バスチー」にビターなチョコレートを合わせた、ぜいたくなアレンジをご紹介！ なめらかな食感×濃厚な味わいのコラボは、チーズケーキ好きにもチョコレート好きにもたまらない一品です♪ かくし味にバルサミコビネガーを入れて仕上げる、相性抜群のチェリーソースも実習してお持ち帰りいただけます。 こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料：6,930円（消費税込み） 講座詳細 講師コトラボ講師（房前敦子） 受講料6,930円（税込み） 講座スタイル実習あり／持ち帰りあり 講座内容・講師デモンストレーション・参加者実習・試食※実習したケーキ1台は、お持ち帰りいただきます。 メニュー・バスクチーズケーキ・ショコラ・チェリーソース 持ち物等・エプロン・手拭きタオル・筆記用具・お持ち帰り用の保冷バッグまたは手提げ袋／店舗で用意するケーキボックス（17×17×高さ13cm）が入るサイズのもの 注意事項・料理中およびお持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。 スイーツ ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 ジャンポール・チェボーさんに教わるフランス菓子16～フィナンシェ＆パフェ・グラッセ～ 08/06(水) Twitter シェア Pin 戻る