講師:コトラボ講師(樋泉順子), コトラボ講師(房前敦子) 今や大人気のスイーツ・バスクチーズケーキ。スペインのバスク地方にある有名バルの名物デザートで、焦げ目がつくまで焼いた表面の香ばしさと、とろけるような生地の口当たりが絶大な支持を集めています。その「バスチー」にビターなチョコレートを合わせた、ぜいたくなアレンジをご紹介! なめらかな食感×濃厚な味わいのコラボは、チーズケーキ好きにもチョコレート好きにもたまらない一品です♪ かくし味にバルサミコビネガーを入れて仕上げる、相性抜群のチェリーソースも実習してお持ち帰りいただけます。 開催日・予約 4月30日(金) 10:00~12:00受付中予約する 18:00~20:00受付中予約する 受講料:6,600円(消費税込み) 講座詳細 講師コトラボ講師(樋泉順子), コトラボ講師(房前敦子) 受講料6,600円(税込み) 講座スタイル実習あり/持ち帰りあり 講座内容・講師デモンストレーション・参加者実習・試食 メニュー・バスクチーズケーキ・ショコラ・チェリーソース※実習したケーキ1台は、お持ち帰りいただきます。 持ち物等・エプロン・手拭きタオル・筆記用具・お持ち帰り用の保冷バッグまたは手提げ袋/ケーキ箱(170×170×高さ130㎜)が入るサイズのもの 注意事項・料理中およびお持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。 スイーツ ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 下迫綾美さんのレモンヨーグルトシフォンケーキ~2種のシフォンの食べ比べつき~ 04/20(火)05/22(土) 加藤里名さんのパウンド型を極めるレッスン~ドライフルーツケーキ&フィナンシェ~ 04/23(金) un pur...飯塚有紀子さんのラムレーズンのお菓子~キューバのラムケーキとラムレーズンサンド~ 04/25(日) 藤野貴子さんの基本のお菓子~濃厚バナナパウンドケーキ&ハワイの人気ドーナツ「マラサダ」~ 05/02(日) Lazy Daisy Bakeryのイギリス菓子~ヴィクトリアスポンジ~ 05/03(月) お菓子作りの基本が学べる♪ クラシカルスイーツ~シャルロット・リュスを作ろう~ 05/11(火) Twitter シェア Pin 戻る