講師:コトラボ講師(林 香織), コトラボ講師(米川千春) 日々のごはん作りを応援するこの企画では、作りおきおかずのすべての工程を、一人で作業します。完成したおかずはすべてをお持ち帰り。忙しいあなたにぴったりな、コトラボ一押しの講座です。 待ちわびた春。たまには朗らかな陽気の中でごはんを食べたくなりますね。 そこで、お外ごはんにもぴったりな作りおきを実習します! メインは「鶏ハム」。しかもハーブ風味&レモン風味の2種類です。見た目はもちろん、味わいも華やか。副菜は「たけのこと菜の花のオイル漬け」。オイルにしっかり味をつけているので、バゲットにのせてオードブルにしたり、ゆでたペンネとあえてデリ総菜にしたりと、アレンジがきくおしゃれフードです。デザートは、この時期にぴったりの「桜シロップのパンナコッタ」。持ち運びできる容器ごと冷やし固め、淡いピンク色のシロップをかけたら完成です。春もぜひ、コトラボの作りおきで! こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:5,940円(消費税込み) 講座詳細 講師コトラボ講師(林 香織), コトラボ講師(米川千春) 受講料5,940円(税込み) 講座スタイル実習あり/持ち帰りあり 講座内容・講師デモンストレーション・参加者実習 メニュー・鶏ハム2種 ハーブ&レモン・たけのこと菜の花のオイル漬け・桜シロップのパンナコッタ※3品とも実習したものはお持ち帰りいただきます。 持ち物等・エプロン・手拭きタオル・筆記用具・お持ち帰り用密閉容器(目安:中サイズコンテナ1個・保存袋<大>1袋)・保冷バッグ(お持ち帰り容器が入るサイズのもの) 注意事項・コトラボでは日もち検査を行ったうえでメニューを選んでおりますが、料理中およびお持ち帰り後の衛生管理は、お客さまご自身でお願いいたします。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。 日々のごはん作りおきおべんとう ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 料理家KEITAさんによる満足イタリアン宣言 手打ちパスタ「ファゴッティーニ」とシチリア名物「いわしのベッカフィーコ」 05/11(土) 『海月』毛利奈津美さんの「畑のおばんざい」初夏のお弁当編~お弁当箱に詰めてお持ち帰り~ 05/18(土) 『シュクランキッチン』高橋英明さんの魅惑なるモロッコ料理「タジン」~塩レモンを作って、お持ち帰り~ 05/19(日) Twitter シェア Pin 戻る