講師:丸山久美 スペインのバルで欠かせない定番のおつまみ、ピンチョス。かわいらしい見た目、串に刺した食べやすさ、お酒との相性抜群な味わいなど、小さな一品にはたくさんの魅力がぎゅっと詰まっています。今回は、本場スペインの伝統的な肉のピンチョス「ピンチョス・モールノ」をはじめ、オリーブやピクルスを刺す定番の「バンデリージャス」などを含む、全7品を丸山久美さんに教わります。覚えておくと、おうちでもバルの聖地・バスク地方の雰囲気を手軽に味わえますよ。ワイン片手に、乾杯しましょう。 こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:7,700円(消費税込み) 講座詳細 講師丸山久美 受講料7,700円(税込み) 講座スタイル実習あり 講座内容・講師デモンストレーション・参加者実習・試食 メニュー・スペインオムレツ・トマトとビーツのガスパッチョ・イカ墨のフィデウア・タプナード・バンデリージャス・ホワイトアスパラガスのムース・ピンチョス・モールノ・バゲット・料理に合わせたお酒 持ち物等・エプロン・手拭きタオル・筆記用具 注意事項・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。・この講座ではお酒をご提供します。車を運転しての来場はご遠慮ください。 世界の料理 ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 ツレヅレハナコさんと餃子宴会~「ふたつきアルミ丸バット」つきレッスン~ 05/23(木) ナガタユイさんのフランスの3つのテリーヌ~テリーヌ・オ・ショコラをお持ち帰り~ 05/25(土) キムヨンジョンさんに教わる本場韓国のデジカルビ(豚カルビ)と熟成だれたっぷりの汁ビビン冷麺で乾杯! 仕込んだ水キムチのお持ち帰りつき♪ 05/28(火) 東京・浅草「ベトナム料理・ビストロ オーセンティック」森泉麻美子さんのベトナムごはんレッスン 05/30(木) 【YouTube視聴講座】料理家KEITAさんによる満足イタリアン宣言 手打ちパスタ「ファゴッティーニ」とシチリア名物「いわしのベッカフィーコ」<視聴期間 6/1~6/30> 06/01(土) 「街角饅頭店 吉祥天」邱さんの粉食教室~老麺中華饅頭~ 06/01(土) Twitter シェア Pin 戻る