【年末特別企画】ほめられ「おせち料理」～作って、そのままお持ち帰り～

おせち料理は、一年の始まりに食べる特別なお祝い料理。2024年のおせちはコトラボで手作りしてみませんか？
「やってみたいけれど作り方がわからない」というかたや、「本を見て作ったけどうまくできなかった」というかたも、コトラボでいっしょに作れば大丈夫！ 年末の忙しい時期に買出しや下準備の必要がなく、コトラボで吟味した食材を用意し作り方をていねいにレクチャーしますので、自分で作ったおせちをお持ち帰りいただいたら、重箱や器に盛り分けるだけ。華やかなおせちでお正月を迎えていただけます。

無添加のおせちは、市販のものでは味わえない手作りならではのおいしさがあり、一品一品にさまざまな縁起を込めながら作る楽しさがあります。
今年のメインは、「鴨肉の低温ロースト　カラメルバルサミコソース」。しっとり柔らかく仕上げるコツが満載で、一人ひとかたまりの「鴨肉ロースト」をお持ち帰りできるので、よろこばれること間違いなしです！　8品のおせちは、ベーシックなものから洋風アレンジを取り入れたものまでバラエティ豊か。自慢したくなる「ほめられ」おせちで、新年を迎えましょう♪

※こちらの講座は食材手配の関係上、12月1日（金）以降のキャンセルは、ご遠慮ください。