講師:コトラボ講師(池田美穂子) 「一度、皮から作ってみたい」「もちっとした手作り皮の餃子を食べたい!」そう思っていたかた必見! 粉ものレシピに何でも取り組むこのシリーズでは、初心者向けの基本の手作り餃子レッスンを、再び開講いたします! 中のあんはもちろんですが、皮こそ餃子のおいしさの決め手! ぜひいっしょに、皮から手作りしてみましょう。ご紹介するレシピは、強力粉と薄力粉+αで、表面は香ばしく、かむともちっとした食感を楽しめます。こね方に始まり、のばし方、あんの包み方、そしてパリッと焼き上げるコツまでていねいにお伝えします。餃子に合わせたスープ、ご飯とともに、焼きたてをいただきましょう。 手作りの皮を極めれば、おうち餃子がぐんとランクアップ。ぜひあなたの得意料理にしてください♪ ※「大人の休日倶楽部」特典対象講座です。 こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:6,050円(消費税込み) 講座詳細 講師コトラボ講師(池田美穂子) 受講料6,050円(税込み) 講座スタイル実習あり/持ち帰りあり 講座内容・講師デモンストレーション・参加者実習・試食 メニュー・手作り皮 ・焼き餃子・プチトマトとふわふわ卵のスープ・ご飯 ※実習した生地の一部はお持ち帰りいただきます。 持ち物等・エプロン・手拭きタオル・筆記用具・お持ち帰り用の保冷バッグまたは手提げ袋 注意事項・料理中およびお持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。お持ち帰り後は、お早めにおめしあがりください。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。 粉からはじめる ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 サクサク、軽やかな食感の焼きカレーパンで乾杯しよう! 06/22(木) Twitter シェア Pin 戻る