段取り上手の献立レッスン②「塩レモン鍋」がメインの4品献立｜コトラボ

講師：コトラボ講師（米川千春）

撮影／福尾美雪

「献立を考えるのが大変！」「手際が悪くて時間がかかってしまう」……毎日のことだから、この悩み、ほとんどの人が抱えていますよね。「段取り上手の献立レッスン」では栄養バランスを考えながら、段取りよく、おいしく仕上げるポイントをお伝えしています。2回目は「塩レモン鍋」をメインに、「トマトとさば缶の豆腐サラダ」「ねぎと白菜の梅肉あえ」そして鍋の締めにベトナムの麺料理「フォー」でフィニッシュ！下ごしらえが少ない鍋ですが、いざ作るとなるとメニューはマンネリになりがち。でも塩レモン鍋なら味と見た目に変化が出て、箸が止まらなくなること間違いなしです。たっぷりの野菜と、うまみたっぷりのスープで作るフォーで充実の晩ご飯を！

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ありがとうございました。

受講料：4,950円（消費税込み）

講座詳細

講師	コトラボ講師（米川千春）
受講料	4,950円（税込み）
講座スタイル	実習あり
講座内容	・講師デモンストレーション・参加者実習　　・試食
メニュー	・塩レモン鍋・トマトとさば缶の豆腐サラダ・ねぎと白菜の梅肉あえ・鍋の締めフォー
持ち物等	・エプロン・手拭きタオル・筆記用具
注意事項	・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。