講師:丸山久美 一般的にチョリソーは「辛い」イメージがありますが、もともとスペインのチョリソーは辛みがなく、子どもも安心して食べられます。プリッとはじける食感と、口いっぱいに広がる肉のうまみがあとを引くおいしさ! 丸山さん自慢のチョリソーは、豚肉の部位を数種類合わせ、にんにく、黒こしょう、塩を加えたシンプルな配合で、豚の腸に肉を絞り出して作ります。形になっていく工程のおもしろさと、ゆでて焼いてかぶりついたときの達成感は体験した人にしかわからない醍醐味。サルサと季節のサラダもいっしょに作り、みんなでできたてを味わいましょう。 こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:7,560円(消費税込み) 講座詳細 講師丸山久美 受講料7,560円(税込み) 講座スタイル実習あり 【料理】世界の料理 ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 ツレヅレハナコさんと餃子宴会~「ふたつきアルミ丸バット」つきレッスン~ 05/23(木) ナガタユイさんのフランスの3つのテリーヌ~テリーヌ・オ・ショコラをお持ち帰り~ 05/25(土) キムヨンジョンさんに教わる本場韓国のデジカルビ(豚カルビ)と熟成だれたっぷりの汁ビビン冷麺で乾杯! 仕込んだ水キムチのお持ち帰りつき♪ 05/28(火) 東京・浅草「ベトナム料理・ビストロ オーセンティック」森泉麻美子さんのベトナムごはんレッスン 05/30(木) 【YouTube視聴講座】料理家KEITAさんによる満足イタリアン宣言 手打ちパスタ「ファゴッティーニ」とシチリア名物「いわしのベッカフィーコ」<視聴期間 6/1~6/30> 06/01(土) 「街角饅頭店 吉祥天」邱さんの粉食教室~老麺中華饅頭~ 06/01(土) Twitter シェア Pin 戻る