講師:コトラボ講師(林 香織), コトラボ講師(米川千春) 日々のごはん作りを応援するこの企画では、作りおきおかずのすべての工程を、一人で作ります。完成したおかずはお持ち帰り! コトラボいち押しの講座です。 クリスマスシーズン到来! ということで、12月の作りおき講座はクリスマスメニューです。メインの「骨つきチキンのハーブマリネ」は鶏骨つき肉を香味野菜とハーブとともに漬け込み、食べたいときにこんがりと焼いていただきます。合わせるサイドメニューは粒マスタードが味の決め手の「きのこのマスタードマリネ」。そして今回は保存がきくスパイス風味のカップケーキも作ります! クリスマス当日には、必ずテーブルに並べたくなる「作りおき」です。 こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:6,050円(消費税込み) 講座詳細 講師コトラボ講師(林 香織), コトラボ講師(米川千春) 受講料6,050円(税込み) 講座スタイル実習あり/持ち帰りあり 講座内容・講師デモンストレーション・参加者実習 メニュー・鶏骨つきもも肉のガーリックハーブマリネ(味つけ肉)・きのこのマスタードマリネ・スパイス風味のカップケーキ※実習した鶏骨つきもも肉のガーリックハーブマリネはお持ち帰り後、ご自宅のオーブンで焼いていただきます。 持ち物等・エプロン・手拭きタオル・筆記用具・お持ち帰り用の保冷バッグまたは手提げ袋/コンテナー2個 (中サイズ:15.6×15.6×高さ8.3cm、保存袋1袋<大>)が入るサイズのもの 注意事項・コトラボでは日もち検査を行ったうえでメニューを選んでおりますが、料理中およびお持ち帰り後の衛生管理は、お客さまご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。 日々のごはん ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 食堂いちじく・尾崎史江さんに教わる精進料理~大豆の会~ 07/08(火)08/07(木) ベトナム料理研究家・ニアさんに教わる本場の味「2種のバインミー」 07/11(金) 白ワインで乾杯! arikoさんの「豚ロース肉のレモンガーリックマリネ」と夏野菜たっぷり「カポナータ」 07/12(土) 『海月』毛利奈津美さんに教わる夏野菜を使った韓流献立 万能調味料「トマトねぎだれ」を作って、お持ち帰り♪ 07/13(日) 最高においしいをご堪能あれ! 一日限りの「小林まさみ料理教室」~洋風煮込み&ピラフ~ 07/16(水) ほりえさわこさんに習う「ほりえ家」に代々伝わる定番! 夏のおうち和食「鮭ずし」 07/20(日) Twitter シェア Pin 戻る