シャンカールノグチさんのインドカレーナイト～ターリー風～

本格的な流行のスパイスカレーを配合から学んで作ります。
肉や野菜など、具材によってスパイスの配合を変えればぐっと本格的な味に近づきます。自分で調合したスパイスはお持ち帰りできますから、おうちでもすぐに作ることができますよ！
当日は調合したスパイスを使って4種類のカレーを作り、ターメリックライスとパパドを添えターリー風にしていただきます。カレーとスパイスの奥深さを感じてもらえるクラスです。