久々登場！シャンカールノグチさんの肉にもカレーにも合う〈DIY〉スパイスシーズニング｜コトラボ

「東京スパイス番長」のメンバーとして活躍中の、シャンカールノグチさんによるスパイス講座。その多様性や効能、組み合わせ方を教わり、自分好みの配合でスパイスシーズニングを手作りします。
そしてスパイスシーズニングに合わせて教えていただくのは、シャンカールさんによる本格カレー。秋の味覚満載・きのこたっぷりカレーとスパイスとの相性をご堪能ください。余ったスパイスはお持ち帰りできるので、おうちでも楽しめる使い方などもレクチャーします。
試食タイムでは、シャンカールさんが手がける「スパイスと酒の研究室」の新作「シナモン酒」で乾杯！カレーとスパイスの奥深さを感じつつ、魅惑的なスパイス・ナイトを楽しみましょう♪

こちらの講座の募集は終了しました。
ありがとうございました。

受講料：8,030円（消費税込み）

講座詳細

講師	シャンカールノグチ
受講料	8,030円（税込み）
講座スタイル	実習あり
講座内容	・スパイス講座・実習（スパイスシーズニング作り）・講師デモンストレーション・試食＆トーク
メニュー	・スパイスシーズニング・ミックスきのこと鶏もも肉のキーマカレー・ホワイトクリームまいたけ・なめことレモンのアチャール・グラスビール・シナモン酒
持ち物等	・エプロン・手拭きタオル・筆記用具
注意事項	・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。・この講座ではお酒をご提供します。車を運転しての来場はご遠慮ください。