講師：シャンカールノグチ スパイス生活 シャンカール・ノグチさんによるスパイスを使って本格的に作るカレーの講座です。蒸し暑い夏は、やっぱり南インドのカレーが食べたい! ということで、ケララのシュリンプカレーを中心としたメニューを作ります。旬の野菜を使ったトーレン（炒めもの）、アチャール（漬もの）、チキン65（南インドのスパイシーから揚げ）にケララ州の赤米を添えていただきます。この赤米は日本ではなかなか食べることができない貴重なお米。今回のミールスのためにわざわざ入荷してもらいました!! シャンカールさんのさえわたるスパイス使いに酔いしれる２時間。お見逃しなく！ こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料：7,560円（消費税込み） 講座詳細 講師シャンカールノグチ 受講料7,560円（税込み） 講座スタイル実習あり 世界の料理 スパイス生活 スパイス生活 ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 浅草「ベトナム料理・ビストロ・オーセンティック」中塚麻美子さんの暑さを乗り切る！ 本格ベトナムごはんレッスン「ブン・ティット・ヌン」 08/28(木) 植松良枝さんのスパイス料理教室～「うまくいくふた」つきレッスン～ 08/29(金) 【Zoomライブ講座】植松良枝さんのスパイス料理教室～「うまくいくふた」レッスン～ 08/29(金) 点心師・青柳ひろ美さんに習う「台湾のパイナップルケーキ」を作って、お持ち帰り！ 台湾鉄道の名物駅弁「パイコー弁当」も味わいましょう♪ 08/31(日)09/01(月) 【YouTube視聴講座】鎌倉・極楽寺『アナン』3代目・バラッツさんに習う本場のインド料理 「肉＆魚 2種のカレー」と「チャパティ」 <視聴期間 9/1～9/30> 09/01(月) KEIKOさんの中・東欧の食卓レッスン～ポーランドのピエロギとヤゴジャンカ～ 09/02(火) Twitter シェア Pin 戻る