講師：シャンカールノグチ スパイス生活 シャンカール・ノグチさんによるスパイスを使って本格的に作るカレーの講座です。蒸し暑い夏は、やっぱり南インドのカレーが食べたい! ということで、ケララのシュリンプカレーを中心としたメニューを作ります。旬の野菜を使ったトーレン（炒めもの）、アチャール（漬もの）、チキン65（南インドのスパイシーから揚げ）にケララ州の赤米を添えていただきます。この赤米は日本ではなかなか食べることができない貴重なお米。今回のミールスのためにわざわざ入荷してもらいました!! シャンカールさんのさえわたるスパイス使いに酔いしれる２時間。お見逃しなく！ こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料：7,560円（消費税込み） 講座詳細 講師シャンカールノグチ 受講料7,560円（税込み） 講座スタイル実習あり 世界の料理 スパイス生活 スパイス生活 ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 古田エチャニスふみさんの世界のおもてなし料理～初夏のスペインバルレッスン～ 05/25(月) 西祐子さんの 季節フレンチレッスン～アメリカンチェリーの手しごと～ 05/26(火) 柴田奈津実さんに習う、初夏のポルトガルを感じるフルコース～いわしのパテ＆あじのオーブン焼き～ 05/28(木) 西祐子さんに習う、新しょうがのケーク 05/30(土) 【YouTube視聴講座】点心師・青柳ひろ美さんに習う、揚げもの点心 「ハムスイコー（咸水角）」と「ごまだんご（芝麻球）」 <視聴期間 6/1～6/30> 06/01(月) 【YouTube視聴講座】荻山和也さんに習う『BREAD＆DELI』レッスン 「塩バターロール＆レモンショコラロール」 <視聴期間 6/1～6/30> 06/01(月) Twitter シェア Pin 戻る