講師：サラーム海上 撮影／櫻井めぐみ 待望の新刊『 MEYHANE TABLE More!人がつながる中東料理』の発売を記念して､サラームさんから最新のレシピを教わります｡メインは､牛肉と野菜と米を重ねて煮込み､最後に鍋ごとひっくり返して盛りつける大胆な料理｡野菜や肉のうまみをしっかりと吸ったご飯は何ともいえないおいしさです｡そのほかにも､イスラエルやレバノンでよく使われるパールクスクスと呼ばれる大きな丸い粒のクスクスをゆで､ビーツとあえる色鮮やかなサラダや､焼きなすにタヒーニソースと､ざくろの実を合わせる前菜など盛りだくさんでお届けします! スパイスを使用しながらも､やさしい味わいの中東料理｡意外にも日本人の味覚にぴったり合うので､少しでも興味を持ったら参加してみる価値ありですよ｡ こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料：7,560円（消費税込み） 講座詳細 講師サラーム海上 受講料7,560円（税込み） 講座スタイル実習あり 世界の料理 撮影／櫻井めぐみ 撮影／櫻井めぐみ ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 台湾を愛してやまない 料理家沼口ゆきさんのおいしい台湾～春節編～ 02/12(木) 柴田奈津実さんの冬のポルトガルフルコース ～人気の定番料理バカリャウ・ア・ブラスをメインに～ 02/12(木) 予約の取れない料理教室 小堀紀代美さんのライクライクキッチン☆春のおもてなしレッスン 02/19(木) 【Zoomライブ講座】予約の取れない料理教室 小堀紀代美さんのライクライクキッチン☆春のおもてなしレッスン 02/19(木) 【コトラボサロン】稲田俊輔さんが南インド料理を徹底ガイド！ 「エリックサウス」で本場ビリヤニ＆フルコース料理を味わう会 02/20(金) 上田淳子さんの南欧旅ごはんレッスン～ポルトガル編～ 02/23(月) Twitter シェア Pin 戻る