講師:栗山真由美 日本と共通食材が多いポルトガル。いわしやたこ、干しだらなど、魚介をふんだんに使う料理は、日本人の口に良く合うと評判です。それならば、ポルトガル料理研究家の栗山真由美さんと「ポルトガルナイト!」ということで、本場のふだんごはんをいっしょに作りましょう。「あさり豚のアレンテージョ煮」「干しだらとひよこ豆のサラダ」。そして、魚介のリゾット「アローシュ・デ・マリシュコ」まで。ポルトガルの微発泡ワイン、ヴィーニョヴェルデで乾杯です♪ 郷土菓子のあのエッグタルトも、栗山さんお手製でいただけます! お楽しみに。 こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 講座詳細 講師栗山真由美 受講料円(税込み) 世界の料理 ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 『シュクランキッチン』高橋英明さんの魅惑のモロッコ料理「鶏肉と塩レモンのタジン」~塩レモンを作って、お持ち帰り♪~ 08/14(金) KEIKOさんの中・東欧の食卓レッスン~ルーマニアのミチティとパパナシュ~ 08/18(火) 西祐子さんの夏カレーとフレンチ総菜「しし唐のブレゼ持ち帰り」 08/24(月) ちょっとの量&時間、漬けるだけ♪ 小林まさみさんのちょい漬け&スープカレーの会~お持ち帰りつき~ 08/25(火) 『くにたちの食卓 いづい』いづいさちこさんの出張レッスン♪ 作ってお持ち帰り生ドーナッツ&ハワイアンプレート 08/27(木) 点心師・青柳ひろ美さんに習う点心講座「水餃子」&「台湾ヌガー」 食べるラー油のお土産つき♪ 08/29(土) Twitter シェア Pin 戻る