講師：栗山真由美 日本と共通食材が多いポルトガル。いわしやたこ、干しだらなど、魚介をふんだんに使う料理は、日本人の口に良く合うと評判です。それならば、ポルトガル料理研究家の栗山真由美さんと「ポルトガルナイト！」ということで、本場のふだんごはんをいっしょに作りましょう。「あさり豚のアレンテージョ煮」「干しだらとひよこ豆のサラダ」。そして、魚介のリゾット「アローシュ・デ・マリシュコ」まで。ポルトガルの微発泡ワイン、ヴィーニョヴェルデで乾杯です♪ 郷土菓子のあのエッグタルトも、栗山さんお手製でいただけます！ お楽しみに。 こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 講座詳細 講師栗山真由美 受講料円（税込み） 世界の料理 ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 予約の取れない料理教室 小堀紀代美さんのライクライクキッチン☆春のおもてなしレッスン 02/19(木) 【Zoomライブ講座】予約の取れない料理教室 小堀紀代美さんのライクライクキッチン☆春のおもてなしレッスン 02/19(木) 【コトラボサロン】稲田俊輔さんが南インド料理を徹底ガイド！ 「エリックサウス」で本場ビリヤニ＆フルコース料理を味わう会 02/20(金) 上田淳子さんの南欧旅ごはんレッスン～ポルトガル編～ 02/23(月) 【コトラボサロン】馬田草織さんといっしょに本場の郷土食を満喫！『クリスチアノ』で味わう★ポルトガルナイト！ 02/24(火) 点心師・青柳ひろ美さんに習う、ほっかほか「肉まん」＆かわいい「ハリネズミ饅頭」を作って、お持ち帰り♪ 02/26(木) Twitter シェア Pin 戻る