講師:栗山真由美 日本と共通食材が多いポルトガル。いわしやたこ、干しだらなど、魚介をふんだんに使う料理は、日本人の口に良く合うと評判です。それならば、ポルトガル料理研究家の栗山真由美さんと「ポルトガルナイト!」ということで、本場のふだんごはんをいっしょに作りましょう。「あさり豚のアレンテージョ煮」「干しだらとひよこ豆のサラダ」。そして、魚介のリゾット「アローシュ・デ・マリシュコ」まで。ポルトガルの微発泡ワイン、ヴィーニョヴェルデで乾杯です♪ 郷土菓子のあのエッグタルトも、栗山さんお手製でいただけます! お楽しみに。 こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 講座詳細 講師栗山真由美 受講料円(税込み) 世界の料理 ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 『SIRI KITCHEN』シリさんに教わるおうちで本格タイ料理 手作りスイートチリソースを作って、お持ち帰り♪ 06/21(土) 上田淳子さんのワインに合わせる旅ごはん「南仏の家庭料理レッスン」 06/24(火) 六本木「ニルヴァーナ ニューヨーク」引地翔悟シェフに習う! モダンインド料理VOL.2 06/30(月) 【YouTube視聴講座】荻山和也さんに習う『BREAD&DELI』レッスン~南フランス編~ 「スイート・フーガス」 <視聴期間 7/1~7/31> 07/01(火) 【特別講座】「アーユルヴェーダで整うスリランカカレー」~オレンジページCOOKING Premium発売記念~ 07/02(水) 【特別講座】サルボ恭子さんに教わる、「トマトとアーモンドのパスタ」ほか~オレンジページCOOKING Premium発売記念~ 07/04(金) Twitter シェア Pin 戻る